Mittwoch, 10.03.2010
Spezialisierungskurs: Weichkäse

Käsekurs in Vahrn (Italien)

Donnerstag, 11.03.2010
Eisherstellung am Bauernhof - probiotische Milchprodukte und Desserts

Speiseeiskurs in Wieselburg (Österreich)

Samstag, 06.03.2010
Melkstand (Ziege/Schaf), Kühltank, Käsekessel

Freitag, 05.03.2010
Die supper Käserstelle!

Freitag, 19.02.2010
Neue Mitarbeiterin

VHM stockt Personal auf

Donnerstag, 18.02.2010
Phospholipide - die "Alleskönner" aus der Molke

Wissenschaftler erforschen gesundheitliches Potential und Isolierung aus Molkenrahm