hofkaese.de
Newsletter August 2019

Sehr geehrte Damen und Herren,

hier erhalten Sie den aktuellen Hofkaese.de-Newsletter für den Monat August, alle Artikel und weitere Neuigkeiten finden Sie auch online unter: Hofkäse.de

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Ihr Team von hofkaese.de

Rezepte

Unser Hofkäserezept im August
mit Hofsalzlakenkäse
Alle Rezepte: https://www.hofkaese.de/rezepte

Hofgeschichten

Unsere Hofgeschichte im August
Alle Hofgeschichten: https://www.hofkaese.de/hofgeschichten

Videos

Unser Video im August
Käse herstellen nach französischem Vorbild, das ist die Passion von Claudia Smolka und ihrem Mann von der Seelbacher Ziegenkäserei. Für den Wochenmarkt in Marburg stellt sie 20 variantenreiche Sorten aus Ziegenmilch her und verrät, warum sie für die Aufbewahrung eine Tasse und einen Löffel braucht.
Alle Videos: https://www.hofkaese.de/videos

Gut zu wissen

Gut zu wissen
Gibt es eigentlich bestimmte Voraussetzungen für einen optimalen Käsegenuss?
Gut zu wissen
H wie Herstellung
Alle Gut-zu-wissen-Artikel: https://www.hofkaese.de/gutzuwissen

Termine - Aktuelle Hofkäseschulen

01.09.2019
Hof Berg lädt ein Hoffest in 24329 Dannau
01.09.2019
Hofgut Kapellenhof lädt ein Hoffest auf dem alten Hof in 6346 Hammersbach
06.09.2019
Hofkäseschule mit Käserin Meike Jaschok, 55767 Hußweiler
07.09.2019
Küchenkäse aus aller Welt Mitmachkurs im Haus am Schwollbach, 55767 Hußweiler
08.09.2019
Hoffest in Haus Bollheim in 53909 Zülpich Oberelvenich
14.09.2019
Schafscheune lädt ein Hofkäse-Schule in 17168 Vietschow
15.09.2019
Berghof lädt ein Ziegenfest in 63825 Schöllkrippen
18.09.2019
Käse selbst herstellen Workshop in 80636 München
20.09.2019
Käse-Workshop in Zusammenarbeit mit der Volkshochschule Cochem-Zell Hofführung in 54558 Gillenfeld
21.09.2019
Käse-Workshop in Zusammenarbeit mit der Volkshochschule Wittlich Hofführung in 54558 Gillenfeld
21.09.2019
Küchenkäse aus aller Welt Mitmachkurs im Haus am Schwollbach, 55767 Hußweiler
23.09.2019
Käse selbst herstellen Workshop in 82547 Eurasburg
25.09.2019
Käse selbst herstellen Workshop in 80636 München
27.09.2019
Bemm Gusto lädt ein Hofkäse-Schule bei Michael Bemm in 07937 Langenwolschendorf
28.09.2019
25. Internationale Almkäse-Olympiade Käsewettbewerb in Galtür, Österreich
28.09.2019
Schafscheune lädt ein Hofkäse-Schule in 17168 Vietschow
Alle Veranstaltungen: https://www.hofkaese.de/termine