hofkaese.de
Newsletter Oktober 2019

Sehr geehrte Damen und Herren,

hier erhalten Sie den aktuellen Hofkaese.de-Newsletter für den Monat Oktober, alle Artikel und weitere Neuigkeiten finden Sie auch online unter: Hofkäse.de

In den nächsten Tagen stellen wir ausgewählte Inhalte auch auf unserer Facebook-Seite zum Teilen online.

Mit freundlichen Grüßen

Ihr Team von hofkaese.de

Rezepte

Unser Hofkäserezept im Oktober
mit Hofblauschimmelkäse und Hoffrischkäse
Alle Rezepte: https://www.hofkaese.de/rezepte

Hofgeschichten

Unsere Hofgeschichte im Oktober
Ein „Herzensprojekt“, für das sie jeden Tag „mit viel Fleiß und Passion“ arbeiten, haben sich die Brüder Handtmann im Wendland aufgebaut. Auf ihrem Bioland-Milchschafhof im niedersächsischen Jeetzel machen sie in der hofeigenen Käserei aus der wertvollen Milch ihrer Lacaune-Schafe kreative Schafmilch-Delikatessen – von Joghurt bis Bratkäse.
Alle Hofgeschichten: https://www.hofkaese.de/hofgeschichten

Videos

Unser Video im Oktober
Im Dörfchen Vietschow gibt es Landwirtschaft zum Mitmachen: In der Hofkäse-Schule von Steffen Honzera und Claudia Schäfer kann man eine Menge über Schafe und Käse lernen.
Alle Videos: https://www.hofkaese.de/videos

Gut zu wissen

Gut zu wissen
Enthält Käse wirklich lebenswichtige Mineralstoffe und Vitamine?
Gut zu wissen
J wie Joghurt als Naturheilmittel
Alle Gut-zu-wissen-Artikel: https://www.hofkaese.de/gutzuwissen

Termine - Aktuelle Hofkäseschulen

08.11.2019
Käse-Workshop in Zusammenarbeit mit der Volkshochschule Cochem-Zell Hofführung in 54558 Gillenfeld
09.11.2019
Käse-Workshop in Zusammenarbeit mit der Volkshochschule Wittlich Hofführung in 54558 Gillenfeld
20.11.2019
Käse selbst herstellen Workshop in 80636 München
25.11.2019
Käse selbst herstellen Workshop in 83646 Bad Tölz
27.11.2019
Käse selbst herstellen Workshop in 80636 München
29.11.2019
Bemm Gusto lädt ein Hofkäse-Schule bei Michael Bemm in 07937 Langenwolschendorf
Alle Veranstaltungen: https://www.hofkaese.de/termine