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Veranstaltungen

Freitag, 22.02.2019
Land & Genuss

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Börse

Mittwoch, 20.02.2019
Praktikumsplatz auf dem Ziegenhof

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Neuigkeiten

Dienstag, 04.12.2018
Regionalgruppentreffen VHM Österreich

VHM lädt am 27.01.2019 nach Oberndorf in Tirol ein

Freitag, 26.10.2018
TEACHEESY Schulung: Noch wenige Plätze frei

VHM biete kostenlose Teacheesy-Schulung in Freising an

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Bieten Praktikumsplatz in vielfältiger Solawi-Hofkäserei ab Juni 2019

Wolltest Du immer schon mal wissen wie die Löcher in den Käse kommen? Dann mach doch ein Praktikum bei uns! Wir bieten Dir einen vielfältigen Praktikumsplatz mit der Möglichkeit die Herstellung von verschiedenen Schnittkäsesorten (Gouda, Tilsiter, Raclette), Weichkäsen (Feta und Camembert) sowie Joghurt, Quark und Frischkäse kennen zu lernen. Wir verarbeiten zwischen 60.000 und 70.000 Liter Milch von unserer 20-köpfigen Milchviehherde.

Allgemeine Betriebsbeschreibung: Der Demeter-Hof Tangsehl liegt am Rande des Wendlands (Ostheide), ca. 40 km von Lüneburg entfernt und wird von einer jungen Betriebsgemeinschaft geführt (3 Familien plus 5 Kinder). Insgesamt bewirtschaften wir rund 120 ha (45 ha Acker, 75 ha Grünland), halten eine kleine Milchviehherde und verarbeiten deren Milch komplett selber. Außerdem haben wir noch 225 Legehennen im Hühnermobilstall. Wir sind ein SoLaWi Betrieb (Solidarische Landwirtschaft), d.h. der Großteil der erzeugten Produkte wird direkt ab Hof und in Depots in Lüneburg an die Mitglieder unserer Wirtschaftsgemeinschaft abgegeben, welche im Voraus einen festen Beitrag entrichten. Unsere ca. 175 Mitglieder und uns selbst versorgen wir mit einem vielfältigen Sortiment an Gemüse, Kartoffeln, Milchprodukten, Eiern und Fleisch. Darüber hinaus versorgen wir den lokalen Biohandel (Läden, Marktfahrer, Gastronomie) mit Gemüse aus unserer Gärtnerei, Milchprodukten und auch Eiern.

Wir freuen uns auf deine Anfrage.

Kontakt

Tangsehl GbR
Sarah Liedtke
Tangsehl 2

21369 Nahrendorf

Telefon:   05855 / 1278
Fax:  05855 / 379
E-Mail:  info(at)tangsehl.de
Web:  www.tangsehl.de

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