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Mittwoch, 25.11.2020
450 l Wannenpasteur

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Donnerstag, 19.11.2020
FACE in itinere ist online!!!

Europäische Datenbank für Käsekurse und Praktika in Hofkäsereien

Freitag, 22.05.2020
Erster Grundkurs in Corona-Zeiten

VHM führt Ende Juni Grundkurs mit Corona-Hygieneauflagen durch

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Käserin mit Freude am Handwerk sucht Käserei

Ab sofort oder später suche ich eine Stelle als Käserin in der handwerklichen Bio-Milchverarbeitung vorzugsweise in Süddeutschland oder Österreich. Im vergangenen Jahr habe ich erfolgreich die Prüfung zur Fachagrarwirtin in der handwerklichen Milchverarbeitung (VHM) absolviert. Begleitend dazu habe ich praktische Erfahrungen in verschiedenen Bioland- und Demeter-Betrieben in Deutschland, Österreich und der Schweiz gesammelt, in denen die Milch u.a. zu Berg-, Schnitt-, Weich- und/ oder Frischkäse, Joghurt, Quark, Rahm, Schweden- und Frischmilch verarbeitet wurde. Zudem verfüge ich über Kompetenzen in der Vermarktung der Produkte, in den Bereichen Käsereiführungen und Veranstaltungen rund um das Thema Käse sowie in der Zusammenarbeit mit Menschen mit Assistenzbedarf. Über interessante Angebote freue ich mich unter:

Kontakt

Telefon:   07555 / 2460374
E-Mail:  bioculturalm(at)gmx.at