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Veranstaltungen

Donnerstag, 04.03.2021
11. Berliner Milchforum

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Börse

Dienstag, 02.03.2021
Biokäse-Einzelhandel

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Neuigkeiten

Dienstag, 02.03.2021
Wie kommen die Löcher in den Käse?

Wahrscheinlich kennen die meisten von uns „Die Sendung mit der Maus“ aus ihrer Kindheit – die Maus hat uns die Welt erklärt von Bauernhof bis Weltall. Insbesondere die Videos rund um das Thema Käse wollen wir Ihnen hier vorstellen.

Bild: www.ardfoto.de

Mittwoch, 10.02.2021
Käse in Mecklenburg-Vorpommern\ein Blick auf die „Käselandschaft“ an der Ostsee.

Neuer Internetauftritt informiert Verbraucher über die traditionelle Vielfalt von Käse in Mecklenburg-Vorpommern

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KÄSER / KÄSERIN mit Freude am Handwerk auf den Lehenhof gesucht

Die Lehenhof-Käserei ist eine Demeter Hofkäserei in Bodensee-Nähe. Wir verarbeiten jährlich ca. 200.000 Liter Milch, welche von unseren eigenen Kühen stammt, zu verschiedenen Weich-, Hart- und Schnittkäsen.

Die Käserei ist ein Teil der Camphill Dorfgemeinschaft Lehenhof e.V., einer Lebens- und Arbeitsgemeinschaft für Menschen mit und ohne Hilfebedarf.

Wir suchen ab Mai bzw. Juni eine/n Käser/in für einen Stellenumfang von ca. 70% (29,4h/Woche).

Was wir uns wünschen:

  • Idealerweise hast Du eine Fachausbildung in der Milchverarbeitung gemacht, oder Du bringst fundierte Berufserfahrung in der Milchverarbeitung mit, z.B. als AlpsennERIN oder KäserIN in einer Hofkäserei
  • flexible Einsatzfähigkeit (auch am Wochenende)
  • Teamfähigkeit
  • Freude am Handwerk
  • Mitarbeit in unserer Vermarktung
  • körperliche Belastbarkeit
  • langfristige Zusammenarbeit

Was wir bieten:

  • eine gut ausgestattete Hofkäserei, die wir gerade erweitern
  • ein sympathisches Team
  • sorgfältige Einarbeitung
  • die Möglichkeit, am lebendigen Dorfleben auf dem Lehenhof teilzunehmen

Kontakt

Ellen Baier
Lehenhof 2

88693 Deggenhausertal

Telefon:   07555 / 801 165
E-Mail:  kaeserei(at)lehenhof.de
Web:  www.lehenhof.de