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Freitag, 12.08.2022
Bayerische Käseschätze 2022

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Slowenien lädt zur Internationalen Berkäse-Konferenz und zur 12. Jahrestagung von FACEnetwork ein

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Kupferkessel, Käsepresse, Wannenpasteur, Butterfass, Kolbenfüller, Abfüllanlage

Kupferkessel: 1000 l, Rührwerk, doppelwandig für Heißwasser oder Dampf, 9.900 €

Käsepresse: pneumatisch, 21 Stempel, 9.500 €, dazu passender Presstisch, 1.800 €

Wannenpasteur: 200 l, 2mal 9 kW, Rührwerk, Temperaturaufzeichnung, 6.900 €

Butterfass: Sturzfass, 15-60 l Rahm, beidseitig stufenlos, fahrbar, 5.500 €

Kolbenfüller: 60-600 ml, 30 l Trichter, pneum. Fusspedal, generalüberholt 1.950 €

Abfüllanlage: Rundfüller, Bedeckelungs- und Verschraubungseinrichtung, 9.900 €

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