Liebe Käserinnen und Käser, liebe Mitglieder,
wir laden Sie ganz herzlich ein zum Deutschen Milch- und Käsepreis 2023/2024.
Teilnehmen dürfen alle Käsesorten und Milchprodukte wie Joghurt, Milchmischgetränke oder Butter.
Schicken Sie Ihre einzigartigen Milch- und Käsespezialitäten ins Rennen um den Deutschen Milch- und Käsepreis 2023/2024. Wir freuen uns über Ihre Teilnahme!
Marc Albrecht-Seidel und das Team vom Verband für handwerkliche Milchverarbeitung (VHM)
Quelle: www.milchhandwerk.info
So können Sie mitmachen
Bitte melden Sie Ihre Käse und Milcherzeugnisse, die an der Prüfung teilnehmen sollen, möglichst bald mit dem beiliegenden Anmeldeformular bei uns an:
Einfach ausfüllen und per Post oder Fax an die VHM-Geschäftsstelle schicken.
Mit der Anmeldebestätigung erhalten Sie von uns genaue Informationen zum korrekten Versand Ihrer Produktproben.
Besonders wichtig:
- Die Käseproben müssen am 21.08. oder 22.08.2023 in Wangen eintreffen.
- Die Käseproben müssen unbedingt gekühlt und hygienisch verpackt verschickt werden.
- Legen Sie gerne zu Ihren Produktproben eine Produktbeschreibung bei – bei besonderen Spezialitäten erleichtert das die Arbeit der Fachjury.
Noch Fragen?
Tipps und Beispiele für die Beschreibung Ihrer Produkte finden Sie unter folgendem Link:
Tipps für die Produktbeschreibung
Wenn Sie sich nicht sicher sind, welche Ihrer Käse für die Käseprüfung geeignet sind, beraten wir Sie gerne –
am besten einfach anrufen, Sie erreichen uns unter der Nummer 08161- 787 36 03.
Noch ein Hinweis: Selbstverständlich laufen alle Prüfungen unter Wahrung der Anonymität ab!
Quelle: www.milchhandwerk.info
Die VHM-Qualitätsprüfung
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