Werbung

Weitere AnzeigenPfeil-r
Sie wollen ein Werbebanner schalten?
Veranstaltungen

Mittwoch, 26.06.2019
Käse selbst herstellen

Mittwoch, 26.06.2019
Teacheesy Info-Tag

Weitere Veranstaltungen Pfeil-r

Börse

Weitere AnzeigenPfeil-r

Neuigkeiten

Freitag, 24.05.2019
Teacheesy-Infotag

Einführung in die europäische „Leitlinie der Guten Hygiene Praxis für die handwerkliche Milchverarbeitung“ & Präsentation der “Teacheesy Schulungsunterlagen”

Dienstag, 30.04.2019
FACE Network VIDEOWETTBEWERB 2019

Was bedeutet die handwerkliche Milchverarbeitung für dich?

Weitere NeuigkeitenPfeil-r

 
 

Wiederholung & Vertiefung der erlernten Inhalte; Eigenständiges Käsen; Schriftliche Prüfung

Block 11 des Fachagrarwirtes “Handwerkliche Milchverarbeitung” 2017

Wiederholung & Vertiefung

  • Wiederholung relevanter Themen aus der gesamten Fortbildung
  • Fragen der Teilnehmer

Molkereitechnik

  • Einfache Instandsetzung von Käsereigeräten

Rechtskunde

  • Arbeitssicherheit – Was ist in der Hofkäserei zu beachten? Welche Unterlagen sind vorzuhalten?

Betriebsführung & -planung

  • Produktpreiskalkulation

Praktische Käseherstellung

  • Käse mit Innenschimmel (Cheddar)

Schriftliche Prüfung & Abgabe der Hausarbeit