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Veranstaltungen

Donnerstag, 04.03.2021
11. Berliner Milchforum

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Börse

Dienstag, 02.03.2021
Biokäse-Einzelhandel

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Neuigkeiten

Dienstag, 02.03.2021
Wie kommen die Löcher in den Käse?

Wahrscheinlich kennen die meisten von uns „Die Sendung mit der Maus“ aus ihrer Kindheit – die Maus hat uns die Welt erklärt von Bauernhof bis Weltall. Insbesondere die Videos rund um das Thema Käse wollen wir Ihnen hier vorstellen.

Bild: www.ardfoto.de

Mittwoch, 10.02.2021
Käse in Mecklenburg-Vorpommern\ein Blick auf die „Käselandschaft“ an der Ostsee.

Neuer Internetauftritt informiert Verbraucher über die traditionelle Vielfalt von Käse in Mecklenburg-Vorpommern

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Neuigkeiten

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Branchenseminar „Bio-Milch - wachsender Markt ohne Wertschöpfung?“ Small_key
Die aktuelle und die zu erwartende Marktsituation sowie erfolgreiche Marketingkonzepte und Distributionswege werden in dem Branchenseminar "Bio-Milch - wachsender Markt ohne Wertschöpfung?" diskutiert. Veranstaltungsort ist die Upländer Bauernmolkerei in Willingen-Usseln am 25. November 2003.
Der Absatz von Bio-Milch steckt in einer Krise. Seit Jahren übersteigt die Angebotsmenge die Nachfrage, so dass viele Bio-Milcherzeuger gezwungen sind, ihre Produkte zu konventionellen Preisen zu verkaufen. Die Lage hat sich in der letzten Zeit ehe... weiterlesen
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Mehr Ökomilch geliefert Small_key
Rund 185.700 Tonnen ökologisch erzeugte Milch wurden im ersten Halbjahr 2003 an die 38 Molkereiunternehmen mit Biomilchverarbeitung geliefert.
Rund 185.700 Tonnen ökologisch erzeugte Milch wurden im ersten Halbjahr 2003 an die 38 Molkereiunternehmen mit Biomilchverarbeitung geliefert. Nach Angaben des Bundesministeriums für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft waren das 22.100 ... weiterlesen
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Maul- & Klauenseuche Small_key
Nach BSE ist die Maul- und Klauenseuche in den Vordergrund der Medienberichte gerückt. Die Meinungen über die Bekämpfung der Seuche gehen weit auseinander. Impfen ja oder nein? Flächenimpfung, Schutzimpfung oder Notfallimpfung? Diese Fragen und... weiterlesen
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