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Neuigkeiten

Samstag, 08.01.2022
Einladung zum Online VHM - Regionalgruppentreffen Österreich

VHM lädt am 30. Januar 2022 zur Zoom-Videokonferenz

Samstag, 08.01.2022
Einladung zum Online VHM - Regionalgruppentreffen Mecklenburg-Vorpommern

VHM lädt am 29. Januar 2022 zur Zoom-Videokonferenz

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Kurse & Praxisworkshops

Die erfolgreiche Herstellung von Milchprodukten setzt eine Vielzahl theoretischer und praktischer Kenntnisse voraus.

Lernen Sie die handwerkliche Herstellung von Käse, Speiseeis, Milcherzeugnissen oder Konsummilch in unseren Grundkursen von der Pike auf kennen oder holen Sie sich in den Spezialkursen Anregungen zur Verfeinerung Ihrer Produktpalette.

Ob Neueinsteiger:in oder fortgeschrittene:r Milchverarbeiter:in, im reichhaltigen Angebot ist für alle das Passende dabei.

Bei Interesse an unseren Kursen freuen wir uns über Ihre Anmeldung. Sollten Sie Fragen zu den Inhalten haben oder weitere Informationen benötigen, dann rufen Sie uns gerne an. Wir beraten Sie gerne!

21. Januar 2022 – 22. Januar 2022
Hotel Chassalla Wilhelmshöher Allee 99, 34121 Kassel, Hessen
Seminargebühr: 220,00 Euro
370,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
25. Januar 2022
Online über Zoom-Videokonferenz
Seminargebühr: 40,00 Euro
für Mitglieder des VHM
90,00 Euro
für Nichtmitglieder des VHM
26. Januar 2022
Online über Zoom-Videokonferenz
Seminargebühr: 40,00 Euro
für Mitglieder des VHM
90,00 Euro
für Nichtmitglieder des VHM
05. Februar 2022
Hofkäserei Heggelbach Heggelbach 8, 88634 Herdwangen
Seminargebühr: 220,00 Euro
370,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
07. Februar 2022 – 11. Februar 2022
LAZBW – Milchwirtschaft Wangen im Allgäu, Am Maierhof 7, 88239 Wangen im Allgäu
Seminargebühr:
08. Februar 2022
Online über Zoom-Videokonferenz
Seminargebühr: 40,00 Euro
für Mitglieder des VHM
90,00 Euro
für Nichtmitglieder des VHM
09. Februar 2022
Online über Zoom-Videokonferenz
Seminargebühr: 40,00 Euro
für Mitglieder des VHM
90,00 Euro
für Nichtmitglieder des VHM
14. Februar 2022 – 18. Februar 2022
Landwirtschaftliches Zentrum Baden-Württemberg (LAZBW), Am Maierhof 7, 88239 Wangen im Allgäu
Seminargebühr:
15. Februar 2022
Online über Zoom-Videokonferenz
Seminargebühr: 55,00 Euro
für Mitglieder des VHM, inklusive Material und Versand
105,00 Euro
für Nichtmitglieder des VHM, inklusive Material und Versand
21. Februar 2022 – 25. Februar 2022
Landwirtschaftliches Zentrum Baden-Württemberg (LAZBW), Am Maierhof 7, 88239 Wangen im Allgäu
Seminargebühr:
22. Februar 2022
Online über Zoom-Videokonferenz
Seminargebühr: 40,00 Euro
für Mitglieder des VHM
90,00 Euro
für Nichtmitglieder des VHM
07. März 2022 – 11. März 2022
Kolping-Familienferienwerk, 36358 Herbstein
Seminargebühr: 810,00 Euro für Mitglieder des VHM (inkl. 310,00 Euro für Unterkunft (Einzelzimmer) und Verpflegung (Vollpension))
860,00 Euro für Nichtmitglieder des VHM (inkl. 310,00 Euro für Unterkunft (Einzelzimmer) und Verpflegung (Vollpension))
08. März 2022 – 09. März 2022
Online über Zoom-Videokonferenz
Seminargebühr: 180,00 Euro
für Mitglieder des VHM
330,00 Euro
für Nichtmitglieder des VHM
16. März 2022 – 17. März 2022
Urstrom Kaese GmbH Dämmchen 15, 15837 Baruth/Mark
Seminargebühr: 340,00 Euro
490,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
23. März 2022
Online über Zoom-Videokonferenz
Seminargebühr: 40,00 Euro für Mitglieder des VHM 90,00 Euro für Nichtmitglieder des VHM
25. März 2022 – 27. März 2022
Forschungs- und Lehrmolkerei der Universität Hohenheim, Garbenstraße 21, 70599 Stuttgart
Seminargebühr: 340,00 Euro
490,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
12. April 2022 – 13. April 2022
Jütte’s Weidberg-Hof Am Weidberg 1, 34233 Fuldatal 2 – Simmershausen
Seminargebühr: 500,00 Euro
(Nichtmitglieder des VHM: 540,00 Euro)
26. April 2022
Online über Zoom-Videokonferenz
Seminargebühr: 40,00 Euro
für Mitglieder des VHM
90,00 Euro
für Nichtmitglieder des VHM
27. April 2022
Hofkäserei Braun Dürneck 23, 85354 Freising
Seminargebühr: EUR 370,00
Für VHM-Mitglieder 220,00
incl. Wasser und Kaffee im Seminarraum und Verkostungskäse
30. April 2022
Hofkäserei Heggelbach, Heggelbach 8, 88634 Herdwangen
Seminargebühr: 220,00 Euro
370,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
02. Mai 2022 – 06. Mai 2022
Online über Zoom-Videokonferenz
Seminargebühr: 430,00 Euro für Mitglieder des VHM
480,00 Euro für Nichtmitglieder des VHM
jeweils zuzüglich
180,00 Euro Kaution für den Versand der Käsesets (wird nach Rückversand des Sets rückvergütet)
02. Mai 2022 – 14. Mai 2022
European Cheese Center Owiedenfeldstrasse 18, 30559 Hannover
Seminargebühr: 1.837,- EUR (inkl. Material, Verkostungskäse, Mittagessen und Testgebühr), 1.637,- EUR (für VHM-Mitglieder)
08. Mai 2022
Forschungs- und Lehrmolkerei der Universität Hohenheim, 70599 Stuttgart
Seminargebühr: 220,00 Euro
370,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
10. Mai 2022 – 11. Mai 2022
Online über Zoom-Videokonferenz
Seminargebühr: 180,00 Euro
für Mitglieder des VHM
330,00 Euro
für Nichtmitglieder des VHM
12. Mai 2022
Jithofer Käserei Jithof 1, 21698 Bargstedt
Seminargebühr: 220,00 Euro
370,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
16. Mai 2022 – 20. Mai 2022
Landwirtschaftliche Fachschule Winklhof Winklhofstraße 10, 5411 Oberalm, Österreich
Seminargebühr: 500,00 Euro
550,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
16. Mai 2022 – 17. Mai 2022
Pfarrheim Franzmühle, Salzstraße 1, 83646 Bad Tölz
Seminargebühr: EUR 350,00
Für VHM Mitglieder EUR 320,00
inkl. Material, Verkostungskäse und Testgebühr
01. Juli 2022 – 03. Juli 2022
Forschungs- und Lehrmolkerei der Universität Hohenheim, Garbenstraße 21, 70599 Stuttgart
Seminargebühr: 340,00 Euro
490,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
Einzelcoaching auf Nachfrage
nach Vereinbarung
Seminargebühr: auf Anfrage
03. September 2022
Hofkäserei Dottenfelderhof Dottenfelderhof, 61118 Bad Vilbel
Seminargebühr: 220,00 Euro
370,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
04. September 2022
Hofkäserei Dottenfelderhof Dottenfelderhof, 61118 Bad Vilbel
Seminargebühr: 220,00 Euro
370,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
05. September 2022
Hofkäserei Dottenfelderhof Dottenfelderhof, 61118 Bad Vilbel
Seminargebühr: 220,00 Euro
370,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
13. September 2022
Online über Zoom-Videokonferenz
Seminargebühr: 55,00 Euro
für Mitglieder des VHM, inklusive Material und Versand
105,00 Euro
für Nichtmitglieder des VHM, inklusive Material und Versand
18. September 2022
Forschungs- und Lehrmolkerei der Universität Hohenheim, 70599 Stuttgart
Seminargebühr: 220,00 Euro
370,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
20. September 2022
Online über Zoom-Videokonferenz
Seminargebühr: 40,00 Euro
für Mitglieder des VHM
90,00 Euro
für Nichtmitglieder des VHM
21. September 2022
Online über Zoom-Videokonferenz
Seminargebühr: 40,00 Euro
für Mitglieder des VHM
90,00 Euro
für Nichtmitglieder des VHM
10. Oktober 2022 – 14. Oktober 2022
Seminargebühr: EUR 350,00
Für VHM Mitglieder EUR 320,00
inkl. Material, Verkostungskäse und Testgebühr
12. Oktober 2022
Online über Zoom-Videokonferenz
Seminargebühr: 40,00 Euro für Mitglieder des VHM 90,00 Euro für Nichtmitglieder des VHM
25. Oktober 2022
Online über Zoom-Videokonferenz
Seminargebühr: 40,00 Euro
für Mitglieder des VHM
90,00 Euro
für Nichtmitglieder des VHM
26. Oktober 2022
Online über Zoom-Videokonferenz
Seminargebühr: 40,00 Euro
für Mitglieder des VHM
90,00 Euro
für Nichtmitglieder des VHM
13. November 2022
Forschungs- und Lehrmolkerei der Universität Hohenheim, 70599 Stuttgart
Seminargebühr: 220,00 Euro
370,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
06. Dezember 2022 – 07. Dezember 2022
Online über Zoom-Videokonferenz
Seminargebühr: 180,00 Euro
für Mitglieder des VHM
330,00 Euro
für Nichtmitglieder des VHM
07. März 2022 – 11. März 2022
Kolping-Familienferienwerk, 36358 Herbstein
Seminargebühr: 810,00 Euro für Mitglieder des VHM (inkl. 310,00 Euro für Unterkunft (Einzelzimmer) und Verpflegung (Vollpension))
860,00 Euro für Nichtmitglieder des VHM (inkl. 310,00 Euro für Unterkunft (Einzelzimmer) und Verpflegung (Vollpension))
12. April 2022 – 13. April 2022
Jütte’s Weidberg-Hof Am Weidberg 1, 34233 Fuldatal 2 – Simmershausen
Seminargebühr: 500,00 Euro
(Nichtmitglieder des VHM: 540,00 Euro)
16. Mai 2022 – 20. Mai 2022
Landwirtschaftliche Fachschule Winklhof Winklhofstraße 10, 5411 Oberalm, Österreich
Seminargebühr: 500,00 Euro
550,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
25. März 2022 – 27. März 2022
Forschungs- und Lehrmolkerei der Universität Hohenheim, Garbenstraße 21, 70599 Stuttgart
Seminargebühr: 340,00 Euro
490,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
01. Juli 2022 – 03. Juli 2022
Forschungs- und Lehrmolkerei der Universität Hohenheim, Garbenstraße 21, 70599 Stuttgart
Seminargebühr: 340,00 Euro
490,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
05. Februar 2022
Hofkäserei Heggelbach Heggelbach 8, 88634 Herdwangen
Seminargebühr: 220,00 Euro
370,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
16. März 2022 – 17. März 2022
Urstrom Kaese GmbH Dämmchen 15, 15837 Baruth/Mark
Seminargebühr: 340,00 Euro
490,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
30. April 2022
Hofkäserei Heggelbach, Heggelbach 8, 88634 Herdwangen
Seminargebühr: 220,00 Euro
370,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
08. Mai 2022
Forschungs- und Lehrmolkerei der Universität Hohenheim, 70599 Stuttgart
Seminargebühr: 220,00 Euro
370,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
12. Mai 2022
Jithofer Käserei Jithof 1, 21698 Bargstedt
Seminargebühr: 220,00 Euro
370,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
03. September 2022
Hofkäserei Dottenfelderhof Dottenfelderhof, 61118 Bad Vilbel
Seminargebühr: 220,00 Euro
370,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
04. September 2022
Hofkäserei Dottenfelderhof Dottenfelderhof, 61118 Bad Vilbel
Seminargebühr: 220,00 Euro
370,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
18. September 2022
Forschungs- und Lehrmolkerei der Universität Hohenheim, 70599 Stuttgart
Seminargebühr: 220,00 Euro
370,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
21. Januar 2022 – 22. Januar 2022
Hotel Chassalla Wilhelmshöher Allee 99, 34121 Kassel, Hessen
Seminargebühr: 220,00 Euro
370,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
27. April 2022
Hofkäserei Braun Dürneck 23, 85354 Freising
Seminargebühr: EUR 370,00
Für VHM-Mitglieder 220,00
incl. Wasser und Kaffee im Seminarraum und Verkostungskäse
05. September 2022
Hofkäserei Dottenfelderhof Dottenfelderhof, 61118 Bad Vilbel
Seminargebühr: 220,00 Euro
370,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
13. November 2022
Forschungs- und Lehrmolkerei der Universität Hohenheim, 70599 Stuttgart
Seminargebühr: 220,00 Euro
370,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
25. Januar 2022
Online über Zoom-Videokonferenz
Seminargebühr: 40,00 Euro
für Mitglieder des VHM
90,00 Euro
für Nichtmitglieder des VHM
26. Januar 2022
Online über Zoom-Videokonferenz
Seminargebühr: 40,00 Euro
für Mitglieder des VHM
90,00 Euro
für Nichtmitglieder des VHM
07. Februar 2022 – 11. Februar 2022
LAZBW – Milchwirtschaft Wangen im Allgäu, Am Maierhof 7, 88239 Wangen im Allgäu
Seminargebühr:
08. Februar 2022
Online über Zoom-Videokonferenz
Seminargebühr: 40,00 Euro
für Mitglieder des VHM
90,00 Euro
für Nichtmitglieder des VHM
09. Februar 2022
Online über Zoom-Videokonferenz
Seminargebühr: 40,00 Euro
für Mitglieder des VHM
90,00 Euro
für Nichtmitglieder des VHM
14. Februar 2022 – 18. Februar 2022
Landwirtschaftliches Zentrum Baden-Württemberg (LAZBW), Am Maierhof 7, 88239 Wangen im Allgäu
Seminargebühr:
15. Februar 2022
Online über Zoom-Videokonferenz
Seminargebühr: 55,00 Euro
für Mitglieder des VHM, inklusive Material und Versand
105,00 Euro
für Nichtmitglieder des VHM, inklusive Material und Versand
21. Februar 2022 – 25. Februar 2022
Landwirtschaftliches Zentrum Baden-Württemberg (LAZBW), Am Maierhof 7, 88239 Wangen im Allgäu
Seminargebühr:
22. Februar 2022
Online über Zoom-Videokonferenz
Seminargebühr: 40,00 Euro
für Mitglieder des VHM
90,00 Euro
für Nichtmitglieder des VHM
08. März 2022 – 09. März 2022
Online über Zoom-Videokonferenz
Seminargebühr: 180,00 Euro
für Mitglieder des VHM
330,00 Euro
für Nichtmitglieder des VHM
23. März 2022
Online über Zoom-Videokonferenz
Seminargebühr: 40,00 Euro für Mitglieder des VHM 90,00 Euro für Nichtmitglieder des VHM
26. April 2022
Online über Zoom-Videokonferenz
Seminargebühr: 40,00 Euro
für Mitglieder des VHM
90,00 Euro
für Nichtmitglieder des VHM
02. Mai 2022 – 06. Mai 2022
Online über Zoom-Videokonferenz
Seminargebühr: 430,00 Euro für Mitglieder des VHM
480,00 Euro für Nichtmitglieder des VHM
jeweils zuzüglich
180,00 Euro Kaution für den Versand der Käsesets (wird nach Rückversand des Sets rückvergütet)
10. Mai 2022 – 11. Mai 2022
Online über Zoom-Videokonferenz
Seminargebühr: 180,00 Euro
für Mitglieder des VHM
330,00 Euro
für Nichtmitglieder des VHM
13. September 2022
Online über Zoom-Videokonferenz
Seminargebühr: 55,00 Euro
für Mitglieder des VHM, inklusive Material und Versand
105,00 Euro
für Nichtmitglieder des VHM, inklusive Material und Versand
20. September 2022
Online über Zoom-Videokonferenz
Seminargebühr: 40,00 Euro
für Mitglieder des VHM
90,00 Euro
für Nichtmitglieder des VHM
21. September 2022
Online über Zoom-Videokonferenz
Seminargebühr: 40,00 Euro
für Mitglieder des VHM
90,00 Euro
für Nichtmitglieder des VHM
12. Oktober 2022
Online über Zoom-Videokonferenz
Seminargebühr: 40,00 Euro für Mitglieder des VHM 90,00 Euro für Nichtmitglieder des VHM
25. Oktober 2022
Online über Zoom-Videokonferenz
Seminargebühr: 40,00 Euro
für Mitglieder des VHM
90,00 Euro
für Nichtmitglieder des VHM
26. Oktober 2022
Online über Zoom-Videokonferenz
Seminargebühr: 40,00 Euro
für Mitglieder des VHM
90,00 Euro
für Nichtmitglieder des VHM
06. Dezember 2022 – 07. Dezember 2022
Online über Zoom-Videokonferenz
Seminargebühr: 180,00 Euro
für Mitglieder des VHM
330,00 Euro
für Nichtmitglieder des VHM
02. Mai 2022 – 14. Mai 2022
European Cheese Center Owiedenfeldstrasse 18, 30559 Hannover
Seminargebühr: 1.837,- EUR (inkl. Material, Verkostungskäse, Mittagessen und Testgebühr), 1.637,- EUR (für VHM-Mitglieder)
16. Mai 2022 – 17. Mai 2022
Pfarrheim Franzmühle, Salzstraße 1, 83646 Bad Tölz
Seminargebühr: EUR 350,00
Für VHM Mitglieder EUR 320,00
inkl. Material, Verkostungskäse und Testgebühr
Einzelcoaching auf Nachfrage
nach Vereinbarung
Seminargebühr: auf Anfrage
10. Oktober 2022 – 14. Oktober 2022
Seminargebühr: EUR 350,00
Für VHM Mitglieder EUR 320,00
inkl. Material, Verkostungskäse und Testgebühr