Unser Seminarangebot für Anfänger und Profis

Praxis-Workshops zur Stärkung der ökologischen Lebensmittelverarbeitung

Für alle, die in Käseherstellung und Milchverarbeitung einsteigen oder ihre Grundlagen verbessern wollen

Für Fortgeschrittene mit soliden Grundkenntnissen in der Milchverarbeitung und Herstellung von Käse

für Fortgeschrittene mit Kenntnissen in der Käseherstellung und Milchverarbeitung

Käsekurse für Fortgeschrittene mit Kenntnissen in der Milchverarbeitung

Kurzformate zu wichtigen Begleitthemen der Milchverarbeitung

Schulung von Fachpersonal im Käseverkauf und Gastronomie zu Qualität und Sensorik

Berufsbegleitende Fortbildung für Hofkäser:innen

Bequem von zu Hause aus teilnehmen

nach Artikel 4 der Verordnung (EG) Nr. 852/2004 sowie Folgebelehrungen nach § 43 Absatz 4 Infektionsschutzgesetz

Vorbereitungslehrgang zur Facharbeiter:innenprüfung Molkerei- & Käsereiwirtschaft

Neben der mehrtägigen Exkursion im Vorfeld des Europäischen Hofkäsereitreffens bietet der VHM auch Fachexkursionen zu spezifischen Themen der Milchverarbeitung an.

Kurse in Zusammenarbeit mit anderen Anbietern von Weiterbildungen