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Neuigkeiten

Freitag, 22.05.2020
Erster Grundkurs in Corona-Zeiten

VHM führt Ende Juni Grundkurs mit Corona-Hygieneauflagen durch

Montag, 04.05.2020
Regionalgruppentreffen Rheinland-Pfalz, Saarland & Luxemburg gemeinsam mit Nordrhein-Westfalen

Das Treffen am Donnerstag, den 14. Mai 2020 fällt aus !!!

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Kurse & Praxisworkshops

Die erfolgreiche Herstellung von Milchprodukten setzt eine Vielzahl theoretischer und praktischer Kenntnisse voraus.

Lernen Sie die handwerkliche Herstellung von Käse, Speiseeis, Milcherzeugnissen oder Konsummilch in unseren Grundkursen von der Pike auf kennen oder holen Sie sich in den Spezialkursen Anregungen zur Verfeinerung Ihrer Produktpalette.

Ob NeueinsteigerIn oder fortgeschritteneR MilchverarbeiterIn, im reichhaltigen Angebot ist für Jede und Jeden das Passende dabei.

Bei Interesse an unseren Kursen freuen wir uns über Ihre Anmeldung. Sollten Sie Fragen zu den Inhalten haben oder weitere Informationen benötigen, dann rufen Sie uns gerne an. Wir beraten Sie gerne!

24. Oktober 2020
Hofkäserei Heggelbach, Heggelbach 8, 88634 Herdwangen
Seminargebühr: 210,00 Euro
360,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
15. November 2020
Forschungs- und Lehrmolkerei der Universität Hohenheim, 70599 Stuttgart
Seminargebühr: 210,00 Euro
360,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
16. November 2020 – 20. November 2020
Kolping-Familienferienwerk, 36358 Herbstein
Seminargebühr: 640,00 Euro für Mitglieder des VHM (inkl. Unterkunft (Einzelzimmer) und Verpflegung (Vollpension))
690,00 Euro für Nichtmitglieder des VHM (inkl. Unterkunft (Einzelzimmer) und Verpflegung (Vollpension))
18. November 2020
Online über Zoom-Videokonferenz
Seminargebühr: 40,00 Euro
für Mitglieder des VHM
90,00 Euro
für Nichtmitglieder des VHM
23. November 2020 – 27. November 2020
Landwirtschaftliche Fachschule Winklhof Winklhofstraße 10, 5411 Oberalm, Österreich
Seminargebühr: 440,00 Euro (inkl. Mittagsessen, Getränke im Seminarraum)
490,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM) (inkl. Mittagsessen, Getränke im Seminarraum)
28. November 2020
Hofkäserei Heggelbach Heggelbach 8, 88634 Herdwangen
Seminargebühr: 210,00 Euro
360,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
02. Dezember 2020
Online über Zoom-Videokonferenz
Seminargebühr: 40,00 Euro
für Mitglieder des VHM
90,00 Euro
für Nichtmitglieder des VHM
05. Dezember 2020
Hofkäserei Fritzsch Annabergerstraße 158, 09474 Crottendorf
Seminargebühr: 210,00 Euro
360,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
06. Dezember 2020
Hofkäserei Fritzsch Annabergerstraße 158, 09474 Crottendorf
Seminargebühr: 210,00 Euro
360,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
10. Dezember 2020
Bioland e.V. Sturmiusstraße 5, 36037 Fulda
Seminargebühr: 180,00 Euro
für Mitglieder des VHM
330,00 Euro
für Nichtmitglieder des VHM
16. Dezember 2020
Online über Zoom-Videokonferenz
Seminargebühr: 40,00 Euro
für Mitglieder des VHM
90,00 Euro
für Nichtmitglieder des VHM
14. Januar 2021
Hofgut Oberfeld Landwirtschaft AG Erbacher Straße 125, 64287 Darmstadt
Seminargebühr: 220,00 Euro
370,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
15. Januar 2021
Hofgut Oberfeld Landwirtschaft AG Erbacher Straße 125, 64287 Darmstadt
Seminargebühr: 220,00 Euro
370,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
01. Februar 2021
ÖKORING Grüner Kamp 15-17, 24768 Rendsburg
Seminargebühr: 180,00 Euro
für Mitglieder des VHM und Ökorings SH
330,00 Euro
für Nichtmitglieder des VHM und Ökorings SH
10. Februar 2021 – 11. Februar 2021
Familie Eisl GmbH Farchen 24, 5342 Abersee, Österreich
Seminargebühr: 500,00 Euro
(Nichtmitglieder des VHM: 540,00 Euro)
22. Februar 2021 – 26. Februar 2021
Kolping-Familienferienwerk, 36358 Herbstein
Seminargebühr: 710,00 Euro für Mitglieder des VHM (inkl. 310,00 Euro für Unterkunft (Einzelzimmer) und Verpflegung (Vollpension))
760,00 Euro für Nichtmitglieder des VHM (inkl. 310,00 Euro für Unterkunft (Einzelzimmer) und Verpflegung (Vollpension))
26. März 2021 – 28. März 2021
Forschungs- und Lehrmolkerei der Universität Hohenheim, 70599 Stuttgart
Seminargebühr: 340,00 Euro
490,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
29. März 2021 – 02. April 2021
Seminargebühr: EUR 330,00
Für VHM Mitglieder EUR 300,00
inkl. Material, Verkostungskäse und Testgebühr
21. April 2021
Fisker Ziegenhof Schützenstraße 10, 29399 Wahrenholz
Seminargebühr: 220,00 Euro
370,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
22. April 2021 – 23. April 2021
Urstrom Kaese GmbH Dämmchen 15, 15837 Baruth / Mark
Seminargebühr: 340,00 Euro
490,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
11. Juni 2021 – 13. Juni 2021
Forschungs- und Lehrmolkerei der Universität Hohenheim, 70599 Stuttgart
Seminargebühr: 340,00 Euro
490,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
14. Juni 2021 – 25. Juni 2021
European Cheese Center, Owiedenfeldstrasse 18, 30559 Hannover
Seminargebühr: 1.837,- EUR (inkl. Material, Verkostungskäse, Mittagessen und Testgebühr), 1.637,- EUR (für VHM-Mitglieder)
21. Juni 2021 – 25. Juni 2021
Kolping-Familienferienwerk, 36358 Herbstein
Seminargebühr: 710,00 Euro für Mitglieder des VHM (inkl. 310,00 Euro für Unterkunft (Einzelzimmer) und Verpflegung (Vollpension))
760,00 Euro für Nichtmitglieder des VHM (inkl. 310,00 Euro für Unterkunft (Einzelzimmer) und Verpflegung (Vollpension))
14. Juli 2021
Forschungs- und Lehrmolkerei der Universität Hohenheim, 70599 Stuttgart
Seminargebühr: 220,00 Euro
370,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
06. September 2021 – 17. September 2021
Pfarrheim Franzmühle, Salzstraße 1, 83646 Bad Tölz
Seminargebühr: 1.640,- EUR (inkl. Material, Verkostungskäse und Testgebühr), 1.470,- EUR (für VHM-Mitglieder)
12. September 2021
Forschungs- und Lehrmolkerei der Universität Hohenheim, 70599 Stuttgart
Seminargebühr: 220,00 Euro
370,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
16. November 2020 – 20. November 2020
Kolping-Familienferienwerk, 36358 Herbstein
Seminargebühr: 640,00 Euro für Mitglieder des VHM (inkl. Unterkunft (Einzelzimmer) und Verpflegung (Vollpension))
690,00 Euro für Nichtmitglieder des VHM (inkl. Unterkunft (Einzelzimmer) und Verpflegung (Vollpension))
23. November 2020 – 27. November 2020
Landwirtschaftliche Fachschule Winklhof Winklhofstraße 10, 5411 Oberalm, Österreich
Seminargebühr: 440,00 Euro (inkl. Mittagsessen, Getränke im Seminarraum)
490,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM) (inkl. Mittagsessen, Getränke im Seminarraum)
10. Dezember 2020
Bioland e.V. Sturmiusstraße 5, 36037 Fulda
Seminargebühr: 180,00 Euro
für Mitglieder des VHM
330,00 Euro
für Nichtmitglieder des VHM
01. Februar 2021
ÖKORING Grüner Kamp 15-17, 24768 Rendsburg
Seminargebühr: 180,00 Euro
für Mitglieder des VHM und Ökorings SH
330,00 Euro
für Nichtmitglieder des VHM und Ökorings SH
10. Februar 2021 – 11. Februar 2021
Familie Eisl GmbH Farchen 24, 5342 Abersee, Österreich
Seminargebühr: 500,00 Euro
(Nichtmitglieder des VHM: 540,00 Euro)
22. Februar 2021 – 26. Februar 2021
Kolping-Familienferienwerk, 36358 Herbstein
Seminargebühr: 710,00 Euro für Mitglieder des VHM (inkl. 310,00 Euro für Unterkunft (Einzelzimmer) und Verpflegung (Vollpension))
760,00 Euro für Nichtmitglieder des VHM (inkl. 310,00 Euro für Unterkunft (Einzelzimmer) und Verpflegung (Vollpension))
21. Juni 2021 – 25. Juni 2021
Kolping-Familienferienwerk, 36358 Herbstein
Seminargebühr: 710,00 Euro für Mitglieder des VHM (inkl. 310,00 Euro für Unterkunft (Einzelzimmer) und Verpflegung (Vollpension))
760,00 Euro für Nichtmitglieder des VHM (inkl. 310,00 Euro für Unterkunft (Einzelzimmer) und Verpflegung (Vollpension))
26. März 2021 – 28. März 2021
Forschungs- und Lehrmolkerei der Universität Hohenheim, 70599 Stuttgart
Seminargebühr: 340,00 Euro
490,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
11. Juni 2021 – 13. Juni 2021
Forschungs- und Lehrmolkerei der Universität Hohenheim, 70599 Stuttgart
Seminargebühr: 340,00 Euro
490,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
24. Oktober 2020
Hofkäserei Heggelbach, Heggelbach 8, 88634 Herdwangen
Seminargebühr: 210,00 Euro
360,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
28. November 2020
Hofkäserei Heggelbach Heggelbach 8, 88634 Herdwangen
Seminargebühr: 210,00 Euro
360,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
05. Dezember 2020
Hofkäserei Fritzsch Annabergerstraße 158, 09474 Crottendorf
Seminargebühr: 210,00 Euro
360,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
06. Dezember 2020
Hofkäserei Fritzsch Annabergerstraße 158, 09474 Crottendorf
Seminargebühr: 210,00 Euro
360,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
14. Januar 2021
Hofgut Oberfeld Landwirtschaft AG Erbacher Straße 125, 64287 Darmstadt
Seminargebühr: 220,00 Euro
370,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
15. Januar 2021
Hofgut Oberfeld Landwirtschaft AG Erbacher Straße 125, 64287 Darmstadt
Seminargebühr: 220,00 Euro
370,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
22. April 2021 – 23. April 2021
Urstrom Kaese GmbH Dämmchen 15, 15837 Baruth / Mark
Seminargebühr: 340,00 Euro
490,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
14. Juli 2021
Forschungs- und Lehrmolkerei der Universität Hohenheim, 70599 Stuttgart
Seminargebühr: 220,00 Euro
370,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
12. September 2021
Forschungs- und Lehrmolkerei der Universität Hohenheim, 70599 Stuttgart
Seminargebühr: 220,00 Euro
370,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
15. November 2020
Forschungs- und Lehrmolkerei der Universität Hohenheim, 70599 Stuttgart
Seminargebühr: 210,00 Euro
360,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
21. April 2021
Fisker Ziegenhof Schützenstraße 10, 29399 Wahrenholz
Seminargebühr: 220,00 Euro
370,00 Euro (Nichtmitglieder des VHM)
18. November 2020
Online über Zoom-Videokonferenz
Seminargebühr: 40,00 Euro
für Mitglieder des VHM
90,00 Euro
für Nichtmitglieder des VHM
02. Dezember 2020
Online über Zoom-Videokonferenz
Seminargebühr: 40,00 Euro
für Mitglieder des VHM
90,00 Euro
für Nichtmitglieder des VHM
16. Dezember 2020
Online über Zoom-Videokonferenz
Seminargebühr: 40,00 Euro
für Mitglieder des VHM
90,00 Euro
für Nichtmitglieder des VHM
29. März 2021 – 02. April 2021
Seminargebühr: EUR 330,00
Für VHM Mitglieder EUR 300,00
inkl. Material, Verkostungskäse und Testgebühr
14. Juni 2021 – 25. Juni 2021
European Cheese Center, Owiedenfeldstrasse 18, 30559 Hannover
Seminargebühr: 1.837,- EUR (inkl. Material, Verkostungskäse, Mittagessen und Testgebühr), 1.637,- EUR (für VHM-Mitglieder)
06. September 2021 – 17. September 2021
Pfarrheim Franzmühle, Salzstraße 1, 83646 Bad Tölz
Seminargebühr: 1.640,- EUR (inkl. Material, Verkostungskäse und Testgebühr), 1.470,- EUR (für VHM-Mitglieder)