Facharbeiter:in Molkerei- & Käsereiwirtschaft 2025-26

Vorbereitungslehrgang zur Facharbeiter:innenprüfung

Die Molkerei- & Käsereiwirtschaft ist ein Berufsbild von 16 land- & forstwirtschaftlichen Berufen.

Beim Vorbereitungslehrgang erwartet Sie eine fundierte theoretische und praktische Ausbildung in den landwirtschaftlichen Fachbereichen Milchproduktion, Milchverarbeitung inkl. Käseproduktion, milchwirtschaftliche Mikrobiologie und Hygiene, Werkstoff- und Maschinenkunde und agrarische Basiskompetenzen. Diese Ausbildungsform umfasst 360 Stunden, wovon ca. 30 Stunden auf Blended Learning (Selbststudium) entfallen. Abschluss ist die Facharbeiter:innenprüfung im Beruf Molkerei- & Käsereiwirtschaft. Der Abschluss dient als Grundqualifikation bei landwirtschaftlichen Förderungen.

Der Lehrgang umfasst auch Zertifikate, wie den/die TGD-Arzneimittelanwender:in und den EU-Befähigungsnachweis für Tiertransporte.

Anrechnung: Für vorhandene gleich- oder höherwertige Berufsausbildungen besteht die Möglichkeit zu Anrechnungen.

Kurstermine

Kurszeitraum: Oktober 2025 bis April 2026
Einheiten modulweise in Blockwochen und Freitag + Samstag

Abschließende Facharbeiter:innenprüfung: Mai 2026, LMTZ Wieselburg

Kontakt

LFA NÖ
Wiener Straße 64
3100 St. Pölten
E-Mail: lfa@lk-noe.at
Tel.: 0043-50259-26403

Es gelten die AGB des LFI NÖ, welche auf www.lfi.at - NÖ - Service - AGB zu finden sind.

Anmeldung

Anmeldung online ab 16. Mai 2025 bis zum Anmeldeschluss möglich.

Anmeldeschluss: 20. September 2025

Kursstandorte

Der Kurs wird am LMTZ Wieselburg, der HBLFA Rotholz und an Best Practice Betrieben in ganz Österreich stattfinden.

Voraussetzungen für die Zulassung zur Prüfung

• vollendetes 20. Lebensjahr
• positiv absolvierter Vorbereitungslehrgang
• einschlägige praktische Tätigkeit im Ausmaß von 3 Jahren

Zielgruppe: Betriebsführer:innen und zukünftige Hofübernehmende, die sich für Milchverarbeitung und Käseproduktion interessieren.

Termine