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Quelle: thecheesestoryteller.it
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2023 ist voller Neuigkeiten
Stellen Sie bäuerlichen oder handwerklichen Käse her?
Sind Sie ein leidenschaftlicher Milcherzeuger?
Dann laden wir Sie ein, am FACEnetwo... weiterlesen
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Quelle: www.milchhandwerk.info
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Fachvorträge und Informationsangebot für alle
interessierten Messebesucher
In bewährter Manier wird sich der Verband für handwerkliche Milchverarbeitung auf der Spezialmesse für Direktvermarkter in Wieselburg “AB HOF” präsentieren. Wir werden mit vielfältigen Fachvorträgen und einem Messestand vor Ort sei... weiterlesen
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Quelle: www.milchhandwerk.info
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Die Geschäftsstelle ist vom 24.12.2022 - einschließlich 3.1.2023 geschlossen.
In dringenden Fällen können Sie uns eine E-Mail schreiben an
info@milchhandwerk.info
oder Sie hinterlassen eine Nachricht an uns unter der Mobilnummer
+49 (0)161 / 970 695 32
Ab dem 4. Januar erreichen Sie uns wieder in der VHM-Geschä... weiterlesen
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Quelle: www.milchhandwerk.info
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Das Vortragsprogramm des Verbands für handwerkliche Milchverarbeitung
Der VHM Österreich bietet auch 2023 wieder ein umfangreiches Informationsangebot für Hofkäsereien und Hofmolkereien auf der
Messe AB HOF, Spezialmesse für Direktvermarkter, 3250 Wieselburg
3. bis 6. März 2023
9:00 – 17:00 Uhr
... weiterlesen
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Quelle: meru1970@web.de
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Buchrezension von Sibylle Roth-Marwedel, Käserei-Fachberaterin & Käserin
Diesmal geht es in der Buchbesprechung der “Milch & Käse” nicht nur um Käsewissen oder dessen Hintergründe, sondern um Bilderbücher, die aber durchaus auch Käsewissen enthalten. Zugegeben: Wir wollten eigentlich nur “Cleo... weiterlesen
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Quelle: www.milchhandwerk.info
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Leidenschaft für regional produzierte Käse und Milchprodukte macht sich auch in erweiterter Produktpalette bemerkbar.
Nach zweijähriger Pause lud der Verband für handwerkliche Milchverarbeitung seine Mitglieder vom 2. – 4. September 2022 zur größten deutschen Prüfung für handwerkliche Milchprodukte nach Nieheim ein. Es galt, 181 Milch- und Käsespezialit... weiterlesen
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Quelle: www.milchhandwerk.info
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Verband für handwerkliche Milchverarbeitung führt große Milch- und Käseprüfung auf dem Deutschen Käsemarkt in Nieheim durch
Vom 2. – 4. September fand auf dem Käsemarkt in Nieheim die “Deutsche Milch- und Käseprüfung” des Verbandes für handwerkliche Milchverarbeitung e.V. statt. Mit 181 Käsen wurden von 57 Käsereien so viele Milch- und Käseprodukt... weiterlesen
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Quelle: Barbara Bonisolli/StMELF
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VHM-Mitglieder schneiden hervorragend ab
Nach zwei Jahren coronabedingter Pause fand dieses Jahr wieder der Wettbewerb Bayerische Käseschätze gesucht! statt. Der Wettbewerb , der vom B... weiterlesen
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Quelle: www.milchhandwerk.info
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Anmeldeschluss ist am 25. August 2022
Liebe Käserinnen und Käser, liebe Mitglieder,
in den letzten Tagen haben wir zahlreiche Anmeldungen zum Deutschen Milch- und Käsepreis erhal... weiterlesen
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Slowenien lädt zur Internationalen Berkäse-Konferenz und zur 12. Jahrestagung von FACEnetwork ein
Der slowenische Hofkäsereiverband lädt Hofkäser:innen und handwerkliche Käser:innen aus ganz Europa Anfang Oktober in die Julischen Alpen zum 12. Europäischen Hofkäsereitreffen ein.
1. bis 4. Oktober in Bohinj, Slowenien
Es gibt viel... weiterlesen
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= nur für Mitglieder
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