Nach der äußerst erfolgreichen 5. Olympiade der Käse aus den Bergen im Jahr 2007 rückt der Käse in Oberstdorf wieder in den Mittelpunkt des Geschehens.

Im Rahmen des 1. Internationalen Käsefestivals in Oberstdorf vom 20. bis 22. März 2009 verwandelt sich das Oberstdorf Haus in ein „Käsehaus“. Ca. fünfzig Aussteller aus den verschiedenen Ländern der Alpenregionen stellen an drei Tagen ihre Käsevariationen und andere Köstlichkeiten aus der Region zum Verkauf aus und bieten Genuss für Jedermann.

Ein besonders Ereignis der Veranstaltung ist der Bergkäseausstich des Alpwirtschaftlichen Vereins, der im Rahmen des 1. Internationalen Käsefestivals erstmalig im Oberstdorf Haus durchgeführt wird. Zudem lockt das Festival mit einem abwechslungsreichen Rahmenprogramm.

Ab 2009 wird das Käsefestival alle zwei Jahre im Wechsel mit dem Käsefestival in Sand in Taufers (Südtirol) in Oberstdorf stattfinden und so eine Käsepartnerschaft zwischen dem Allgäu und Südtirol entwickeln.

Abbildung 1:

Die Südtiroler Spezialität - Graukäse in seiner Vielfalt präsentiert beim letztjährigen Käsefestival in Sand in Taufers

Quelle: Alpwirtschaftlicher Verein im Allgäu e.V.