Rheinland-Pfalz, Saarland, Luxemburg

2023 findet unser Regionalgruppentreffen wieder persönlich und vor Ort statt - wir sind zu Gast auf dem Qulibri Hof in Grolsheim.

Bei weniger als 15 Anmeldungen wird das Treffen online als Zoom-Videokonferenz durchgeführt.

Das Treffen beginnt um 10:00 Uhr mit der Begrüßung und einer Vorstellungsrunde.

Käserei- und Hofbesichtigung

Um 10:30 Uhr führt uns Matthias Hang durch die Käserei und den Qulibri Hof.

Aktuelles vom VHM

Nach der Mittagspause berichtet Marc Albrecht-Seidel über Aktuelles aus der VHM-Geschäftsstelle und interessanten fachliche Themen.

Austauschforum der Regionalgruppe

Im Anschluss an die Kaffeepause sollen Themenvorschläge für die nächsten Treffen gesammelt sowie ein Termin und ein Ort für das Treffen in 2024 festgelegt werden.

Eigene Anliegen und Vorschläge im Zusammenhang mit der Regionalgruppe können hier gern eingebracht werden

Auf eine rege Online-Teilnahme freuen sich

Manuela Holtmann (Regionalgruppensprecherin Rheinland-Pfalz, Saarland, Luxemburg)

Matthias Hang (Qulibri Hof)

Marc Albrecht-Seidel (VHM)

Programm

Datum: 13. Januar 2023

10:00 Begrüßung und Vorstellungsrunde

10:30 Käserei- und Hofbesichtigung

12:00 Mittagspause

13:30 Fachvortrag/Aktuelles vom VHM

15:30 Kaffeepause

16:00 Themen der Regionalgruppe mit Termin- und Themenvorschlägen für das nächste Treffen

16:30 Ende

Angesichts der Corona Pandemie wollen wir das Regionalgruppentreffen dieses Jahr als Zoom Videokonferenz durchführen. Das Online-Treffen wird von 14 bis 17 Uhr stattfinden.

Aktuelles vom VHM

Zu Beginn wird Marc Albrecht-Seidel über aktuelle Themen aus der VHM-Geschäftsstelle berichten wie z.B. dem Umgang mit Käsemilben bei der Reifung, neuen Grenzwerten bei Hefen und STEC.

Katharina Heigl wird außerdem das Projekt “FACE in itinere” und die dazugehörige Internetseite vorstellen.

Austauschforum der Regionalgruppe Rheinland-Pfalz, Saarland & Luxemburg

Im Anschluss können alle Mitglieder eigene Anliegen und Vorschläge im Zusammenhang mit der Regionalgruppe einbringen.

In der Hoffnung, dass 2022 wieder Präsenztreffen stattfinden können, wollen wir zum Abschluss einen Termin und einen Ort für das Treffen in 2022 festlegen.

Online-Hofbesuch

Eigentlich hätten wir dieses Jahr den Heinrichshof live besichtigen wollen. Corona zwingt uns dazu, ein neues Format auszuprobieren, den digitalen Hofbesuch. Hanna Westhues wird uns online auf eine Besichtigungstour in ihre Käserei mitnehmen.

Auf eine rege Online-Teilnahme freuen sich

Manuela Holtmann (Regionalgruppensprecherin Rheinland-Pfalz, Saarland & Luxemburg)

Marc Albrecht-Seidel und Katharina Heigl (VHM)

Hanna Westhues (Heinrichshof)

Programm

Datum: 02. Februar 2021

Warm-Up: Ab 13:30 Uhr ist der Video-Konferenzraum für alle Teilnehmer*innen geöffnet!

14:00 Begrüßung und Vorstellungsrunde

14:15 Vortrag: Vorstellung des Projektes FACE in itinere (Katharina Heigl)

14:30 Vortrag: Vorstellung des Projektes Käsefehlerdatenbank (Dr. Edith Kalka)

14:45 Organisatorisches (Nächster Termin, Nächster Ort, Themen, Fragen, Wünsche)

15:00 Austauschforum der Regionalgruppe Rheinland-Pfalz, Saarland & Luxemburg

15:30 Online-Betriebsbesichtigung Heinrichshof (Hanna Westhues)

16:00 Vortrag: Aktuelles vom VHM (Marc Albrecht-Seidel)

17:00 Ende