Regionalgruppentreffen

Wir sind zu Gast bei Michael Haider und Andreas Vogel von der DorfSchäferei Vietschow, Ringstraße 28, 17168 Groß Wüstenfelde OT Vietschow.

Beginn

Das Treffen beginnt um 10:00 Uhr auf der DorfSchäferei Vietschow mit der Begrüßung, einem kleinen Kaffee, der Verkostung der mitgebrachten Käse und einer Vorstellungsrunde.

Jeder teilnehmende Betrieb ist herzlich eingeladen, einen Käse aus seiner Produktpalette zur Verkostung mitzubringen und diesen kurz zu präsentieren.

Käserei- und Hofbesichtigung

Um 10:30 Uhr führen uns Michael Haider und Andreas Vogel durch die Käserei.

Mittagspause

Aktuelles vom VHM

Nach der Mittagspause berichtet Sabina Lischka über Aktuelles aus der VHM-Geschäftsstelle und zu einem weiteren Fachthema.

Austauschforum der Regionalgruppe

Im Anschluss an die Kaffeepause sollen Themenvorschläge für die nächsten Treffen gesammelt sowie ein Termin und ein Ort für das Treffen in 2027 festgelegt werden.

Eigene Anliegen und Vorschläge im Zusammenhang mit der Regionalgruppe können hier gern eingebracht werden.

Auf eine rege Teilnahme freuen sich

Antje Röhrbein (Regionalgruppensprecherin Mecklenburg-Vorpommern)
Michael Haider und Andreas Vogel (DorfSchäferei Vietschow)
Sabina Lischka (VHM-Beraterin)

Programm

Datum: 10. Januar 2026

10:00 Begrüßung und Vorstellungsrunde

10:30 Käserei- und Hofbesichtigung

12:00 Mittagspause

13:30 Fachvortrag “Reinigung & Spültechnik im Milchhandwerk” und Aktuelles vom VHM

15:30 Kaffeepause

16:00 Themen der Regionalgruppe mit Termin- und Themenvorschlägen für das nächste Treffen

16:30 Ende - gerne Schneidebrett, Messer und Frischhaltefolie bereithalten, damit evtl. Reste mitgenommen werden können.

Wir sind zu Gast bei Paul Thomas und Yule Seifert von der Urstrom Kaese GmbH in 15837 Baruth/Mark.

Beginn

Das Treffen beginnt um 10:00 Uhr auf der Urstrom Kaese GmbH mit der Begrüßung, einem kleinen Kaffee, der Verkostung der mitgebrachten Käse und einer Vorstellungsrunde.

Jeder teilnehmende Betrieb ist herzlich eingeladen, einen Käse aus seiner Produktpalette zur Verkostung mitzubringen und diesen kurz zu präsentieren.

Käserei- und Hofbesichtigung

Um 10:30 Uhr führen uns unsere Gastgeber durch die Käserei und den Betrieb.

Mittagspause

Aktuelles vom VHM

Nach der Mittagspause berichtet Sabina Lischka über Aktuelles aus der VHM-Geschäftsstelle und zu einem weiteren Fachthema.

Austauschforum der Regionalgruppe

Im Anschluss an die Kaffeepause sollen Themenvorschläge für die nächsten Treffen gesammelt sowie ein Termin und ein Ort für das Treffen in 2027 festgelegt werden.

Eigene Anliegen und Vorschläge im Zusammenhang mit der Regionalgruppe können hier gern eingebracht werden.

Auf eine rege Teilnahme freuen sich

Katharina Goldammer (Regionalgruppensprecherin Brandenburg/Berlin/Sachsen-Anhalt)
Paul Thomas und Yule Seifert (Urstrom Kaese GmbH)
Sabina Lischka (VHM-Beraterin)

Programm

Datum: 11. Januar 2026

10:00 Begrüßung und Vorstellungsrunde

10:30 Käserei- und Hofbesichtigung

12:00 Mittagspause

13:30 Fachvortrag “Reinigung & Spültechnik im Milchhandwerk” und Aktuelles vom VHM

15:30 Kaffeepause

16:00 Themen der Regionalgruppe mit Termin- und Themenvorschlägen für das nächste Treffen

16:30 Ende - gerne Schneidebrett, Messer und Frischhaltefolie bereithalten, damit evtl. Reste mitgenommen werden können.

2026 findet unser Regionalgruppentreffen statt auf dem Demeterhof Breit in 54516 Wittlich.

Übernachtungsmöglichkeiten

Wer evtl. am Vorabend anreist, kann sich für ein Zimmer auf dem Hof gerne direkt mit Familie Brandsma in Verbindung setzen.

Beginn

Das Treffen beginnt um 10:00 Uhr auf dem Demeterhof Breit mit der Begrüßung, einem kleinen Kaffee, der Verkostung der mitgebrachten Käse und einer Vorstellungsrunde.

Jeder teilnehmende Betrieb ist herzlich eingeladen, einen Käse aus seiner Produktpalette zur Verkostung mitzubringen und diesen kurz zu präsentieren.

Käserei- und Hofbesichtigung

Um 10:30 Uhr führt uns Familie Brandsma durch den Betrieb.

Mittagspause

Aktuelles vom VHM

Nach der Mittagspause berichtet Nora Mannhardt über Aktuelles aus der VHM-Geschäftsstelle und zu einem weiteren Fachthema.

Austauschforum der Regionalgruppe

Im Anschluss an die Kaffeepause sollen Themenvorschläge für die nächsten Treffen gesammelt sowie ein Termin und ein Ort für das Treffen in 2027 festgelegt werden.

Eigene Anliegen und Vorschläge im Zusammenhang mit der Regionalgruppe können hier gern eingebracht werden.

Auf eine rege Teilnahme freuen sich

Manuela Holtmann (Regionalgruppensprecherin Rheinland-Pfalz, Saarland, Luxemburg)
Familie Brandsma (Demeterhof Breit)
Nora Mannhardt (VHM)

Programm

Datum: 16. Januar 2026

10:00 Begrüßung und Vorstellungsrunde

10:30 Käserei- und Hofbesichtigung

12:00 Mittagspause

13:30 Fachvortrag “Reinigung & Spültechnik im Milchhandwerk” und Aktuelles vom VHM

15:30 Kaffeepause

16:00 Themen der Regionalgruppe mit Termin- und Themenvorschlägen für das nächste Treffen

16:30 Ende - gerne Schneidebrett, Messer und Frischhaltefolie bereithalten, damit evtl. Reste mitgenommen werden können.

Wir sind zu Gast bei Susanne Pinkert von der Dittmannsdorfer Agrargenossenschaft “Einheit” e. G., Freiberger Straße 6, 09629 Reinsberg OT Dittmannsdorf.

Beginn

Das Treffen beginnt um 10:00 Uhr in der Dittmannsdorfer Agrargenossenschaft “Einheit” e. G. mit der Begrüßung, einem kleinen Kaffee, der Verkostung der mitgebrachten Käse und einer Vorstellungsrunde.

Jeder teilnehmende Betrieb ist herzlich eingeladen, einen Käse aus seiner Produktpalette zur Verkostung mitzubringen und diesen kurz zu präsentieren.

Käserei- und Hofbesichtigung

Um 10:30 Uhr führt uns Susanne Pinkert durch die Käserei.

Mittagsimbiss und Vorträge

Nach der Hofbesichtigung fahren alle zum ca. 3 km entfernten Gemeindehaus. Dort gibt es etwas zu essen, Kaffee und Getränke.

Aktuelles vom VHM

Nach der Mittagspause berichtet Katharina Heigl über Aktuelles aus der VHM-Geschäftsstelle und zu einem weiteren Fachthema.

Austauschforum der Regionalgruppe

Im Anschluss an die Kaffeepause sollen Themenvorschläge für die nächsten Treffen gesammelt sowie ein Termin und ein Ort für das Treffen in 2027 festgelegt werden.

Eigene Anliegen und Vorschläge im Zusammenhang mit der Regionalgruppe können hier gern eingebracht werden.

Auf eine rege Teilnahme freuen sich

Susanne Pinkert (Regionalgruppensprecherin für Sachsen)
Katharina Heigl (VHM)

Programm

Datum: 05. Februar 2026

10:00 Begrüßung und Vorstellungsrunde

10:30 Käserei- und Hofbesichtigung

12:00 Mittagspause

13:30 Fachvortrag “Reinigung & Spültechnik im Milchhandwerk” und Aktuelles vom VHM

15:30 Kaffeepause

16:00 Themen der Regionalgruppe mit Termin- und Themenvorschlägen für das nächste Treffen

16:30 Ende - gerne Schneidebrett, Messer und Frischhaltefolie bereithalten, damit evtl. Reste mitgenommen werden können.

Wir sind zu Gast bei Frank Burkhardt und Mira Kuhlmann von dem Hof Rösebach, Kreuzgasse 7, 99830 Treffurt.

Beginn

Das Treffen beginnt um 10:00 Uhr auf dem Hof Rösebach mit der Begrüßung, einem kleinen Kaffee, der Verkostung der mitgebrachten Käse und einer Vorstellungsrunde.

Jeder teilnehmende Betrieb ist herzlich eingeladen, einen Käse aus seiner Produktpalette zur Verkostung mitzubringen und diesen kurz zu präsentieren.

Käserei- und Hofbesichtigung

Um 10:30 Uhr führen uns Frank Burkhardt und Mira Kuhlmann über ihren Hof und in die Käserei.

Mittagspause

Aktuelles vom VHM

Nach der Mittagspause berichtet Katharina Heigl über Aktuelles aus der VHM-Geschäftsstelle und zu einem weiteren Fachthema.

Austauschforum der Regionalgruppe

Im Anschluss an die Kaffeepause sollen Themenvorschläge für die nächsten Treffen gesammelt sowie ein Termin und ein Ort für das Treffen in 2027 festgelegt werden.

Eigene Anliegen und Vorschläge im Zusammenhang mit der Regionalgruppe können hier gern eingebracht werden.

Auf eine rege Teilnahme freuen sich

Dr. Katja Peter (Regionalgruppensprecherin für Thüringen)
Frank Burkhardt und Mira Kuhlmann (Hof Rösebach)
Katharina Heigl (VHM)

Programm

Datum: 06. Februar 2026

10:00 Begrüßung und Vorstellungsrunde

10:30 Käserei- und Hofbesichtigung

12:00 Mittagspause

13:30 Fachvortrag “Reinigung & Spültechnik im Milchhandwerk” und Aktuelles vom VHM

15:30 Kaffeepause

16:00 Themen der Regionalgruppe mit Termin- und Themenvorschlägen für das nächste Treffen

16:30 Ende - gerne Schneidebrett, Messer und Frischhaltefolie bereithalten, damit evtl. Reste mitgenommen werden können.

Wir sind zu Gast bei Sabine Jürß von der Scellebelle & Brot & Käse GbR in 48157 Münster.

TREFFPUNKT AM HOF: Am Handorfer Bahnhof 2, 48157 Münster-Handorf

Beginn

Das Treffen beginnt um 10:00 Uhr auf dem Hof Scellebelle & Brot & Käse GbR mit der Begrüßung, einem kleinen Kaffee, der Verkostung der mitgebrachten Käse und einer Vorstellungsrunde.

Jeder teilnehmende Betrieb ist herzlich eingeladen, einen Käse aus seiner Produktpalette zur Verkostung mitzubringen und diesen kurz zu präsentieren.

Käserei- und Hofbesichtigung

Um 10:30 Uhr führt uns Sabine über ihren Hof und an der Schaukäserei vorbei.

Weiterfahrt zum Mittagsimbiss

Café [kardaˈmoːm]
JO KRISTIN THYSSEN
BOHLWEG 68A
48147 MÜNSTER

Tel.: 0251 97207977
E-Mail: info@jokristinkonditorei.de
Web: https://jokristinkonditorei.de/

Aktuelles vom VHM

Nach der Mittagspause berichtet unser:e Fachreferent:in über Aktuelles aus der VHM-Geschäftsstelle und zu einem weiteren Fachthema.

Austauschforum der Regionalgruppe

Im Anschluss an die Kaffeepause sollen Themenvorschläge für die nächsten Treffen gesammelt sowie ein Termin und ein Ort für das Treffen in 2027 festgelegt werden.

Eigene Anliegen und Vorschläge im Zusammenhang mit der Regionalgruppe können hier gern eingebracht werden.

Auf eine rege Teilnahme freuen sich

Alut Brinkmann (Regionalgruppensprecherin Nordrhein-Westfalen)
Sabine Jürß (Scellebelle & Brot & Käse GbR)
Sabina Lischka (VHM-Fachberaterin)

Programm

Datum: 08. Februar 2026

10:00 Begrüßung und Vorstellungsrunde auf dem Hof Scellebelle & Brot & Käse GbR

10:30 Käserei- und Hofbesichtigung

12:00 Mittagspause

13:30 Fachvortrag und Aktuelles vom VHM

15:30 Kaffeepause

16:00 Themen der Regionalgruppe mit Termin- und Themenvorschlägen für das nächste Treffen

16:30 Ende - gerne Schneidebrett, Messer und Frischhaltefolie bereithalten, damit evtl. Reste mitgenommen werden können.

2026 findet eines der bayerischen Regionalgruppentreffen voraussichtlich bei der Familie Mareth vom Waldziegenhof, Schloßstraße 19 in 89446 Ziertheim statt.

Beginn

Das Treffen beginnt um 10:00 Uhr auf dem Waldziegenhof mit der Begrüßung, einem kleinen Kaffee, der Verkostung der mitgebrachten Käse und einer Vorstellungsrunde.

Jeder teilnehmende Betrieb ist herzlich eingeladen, einen Käse aus seiner Produktpalette zur Verkostung mitzubringen und diesen kurz zu präsentieren.

Käserei- und Hofbesichtigung

Um 10:30 Uhr führt uns Familie Mareth durch die Käserei.

Mittagspause

Aktuelles vom VHM

Nach der Mittagspause berichtet unser:e Fachreferent:in über Aktuelles aus der VHM-Geschäftsstelle und zu einem weiteren Fachthema.

Austauschforum der Regionalgruppe

Im Anschluss an die Kaffeepause sollen Themenvorschläge für die nächsten Treffen gesammelt sowie ein Termin und ein Ort für das Treffen in 2027 festgelegt werden.

Eigene Anliegen und Vorschläge im Zusammenhang mit der Regionalgruppe können hier gern eingebracht werden.

Auf eine rege Teilnahme freuen sich

Marc Albrecht-Seidel (VHM und Regionalgruppensprecher Bayern)
Familie Mareth (http://www.waldziegenhof.de)
Nora Mannhardt (VHM-Fachberaterin)

Programm

Datum: 15. März 2026

10:00 Begrüßung und Vorstellungsrunde auf dem Waldziegenhof

10:30 Käserei- und Hofbesichtigung

12:00 Mittagspause

13:30 Fachvortrag und Aktuelles vom VHM

15:30 Kaffeepause

16:00 Themen der Regionalgruppe mit Termin- und Themenvorschlägen für das nächste Treffen

16:30 Ende - gerne Schneidebrett, Messer und Frischhaltefolie bereithalten, damit evtl. Reste mitgenommen werden können.

2026 findet unser nördlicher angesiedeltes Regionalgruppentreffen bei Tanja Reichel in der Ziegenkäserei Würnsreuth, Schossaritz 53, 91355 Hiltpoltstein statt.

Treffpunkt:

Beginn

Das Treffen beginnt um 10:00 Uhr in der Ziegenkäserei Würnsreuth mit der Begrüßung, einem kleinen Kaffee, der Verkostung der mitgebrachten Käse und einer Vorstellungsrunde.

Jeder teilnehmende Betrieb ist herzlich eingeladen, einen Käse aus seiner Produktpalette zur Verkostung mitzubringen und diesen kurz zu präsentieren.

Käserei- und Hofbesichtigung

Um 10:30 Uhr führt uns Tanja Reichel durch die Käserei.

Mittagspause

Aktuelles vom VHM

Nach der Mittagspause berichtet unser:e Fachreferent:in über Aktuelles aus der VHM-Geschäftsstelle und zu einem weiteren Fachthema.

Austauschforum der Regionalgruppe

Im Anschluss an die Kaffeepause sollen Themenvorschläge für die nächsten Treffen gesammelt sowie ein Termin und ein Ort für das Treffen in 2027 festgelegt werden.

Eigene Anliegen und Vorschläge im Zusammenhang mit der Regionalgruppe können hier gern eingebracht werden.

Auf eine rege Teilnahme freuen sich

Tanja Reichel (Ziegenkäserei Würnsreuth)
Marc Albrecht-Seidel (VHM und Regionalgruppensprecher Bayern)

Programm

Datum: 22. März 2026

10:00 Begrüßung und Vorstellungsrunde in der Ziegenkäserei Würnsreuth

10:30 Käserei- und Hofbesichtigung

12:00 Mittagspause

13:30 Fachvortrag und Aktuelles vom VHM

15:30 Kaffeepause

16:00 Themen der Regionalgruppe mit Termin- und Themenvorschlägen für das nächste Treffen

16:30 Ende - gerne Schneidebrett, Messer und Frischhaltefolie bereithalten, damit evtl. Reste mitgenommen werden können.

Wir sind zu Gast auf dem Heldernhof, Bernd Gerer, Rohrstraße 85, 6973 Höchst.

Für weitere Anreisen gibt es hier die Möglichkeit einer Übernachtung vom 18. auf den 19.04.2026:

“Vorschläge folgen …”

Beginn

Das Treffen beginnt um 10:00 Uhr auf dem Heldernhof mit der Begrüßung, einem kleinen Kaffee, der Verkostung der mitgebrachten Käse und einer Vorstellungsrunde.

Jeder teilnehmende Betrieb ist herzlich eingeladen, einen Käse aus seiner Produktpalette zur Verkostung mitzubringen und diesen kurz zu präsentieren.

Käserei- und Hofbesichtigung

Um 10:30 Uhr führt uns Bernd Gerer durch den Hof.

Mittagspause

Aktuelles vom VHM

Nach der Mittagspause berichtet unser:e Fachreferent:in über Aktuelles aus der VHM-Geschäftsstelle und zu einem weiteren Fachthema.

Austauschforum der Regionalgruppe

Im Anschluss an die Kaffeepause sollen Themenvorschläge für die nächsten Treffen gesammelt sowie ein Termin und ein Ort für das Treffen in 2027 festgelegt werden.

Eigene Anliegen und Vorschläge im Zusammenhang mit der Regionalgruppe können hier gern eingebracht werden.

Auf eine rege Teilnahme freuen sich

Bernd Gerer (Heldernhof)
Josef Eisl (VHM-Vorstand und Regionalgruppensprecher Österreich)
Karl Fraißler (VHM-Geschäftsführer Österreich)
Marc Albrecht-Seidel (VHM-Geschäftsführer)

Programm

Datum: 19. April 2026

10:00 Begrüßung und Vorstellungsrunde auf dem Heldernhof

10:30 Käserei- und Hofbesichtigung

12:00 Mittagspause

13:30 Fachvortrag und Aktuelles vom VHM

15:30 Kaffeepause

16:00 Themen der Regionalgruppe mit Termin- und Themenvorschlägen für das nächste Treffen

16:30 Ende - gerne Schneidebrett, Messer und Frischhaltefolie bereithalten, damit evtl. Reste mitgenommen werden können.

2026 findet unser Regionalgruppentreffen auf dem Nußlocher Ziegenkäsehof, Fischweiher 1, 69226 Nußloch statt.

Beginn

Das Treffen beginnt um 10:00 Uhr mit der Begrüßung, einem kleinen Kaffee, der Verkostung der mitgebrachten Käse und einer Vorstellungsrunde.

Jeder teilnehmende Betrieb ist herzlich eingeladen, einen Käse aus seiner Produktpalette zur Verkostung mitzubringen und diesen kurz zu präsentieren.

Käserei- und Hofbesichtigung

Um 10:30 Uhr führt uns Steffi Schott durch ihre Hofkäserei.

Mittagspause

Aktuelles vom VHM

Nach der Mittagspause berichtet ein:e Fachreferent:in über Aktuelles aus der VHM-Geschäftsstelle und zu einem weiteren interessanten Fachthema.

Austauschforum der Regionalgruppe

Im Anschluss an die Kaffeepause sollen Themenvorschläge für die nächsten Treffen gesammelt sowie ein Termin und ein Ort für das Treffen in 2026 festgelegt werden.

Eigene Anliegen und Vorschläge im Zusammenhang mit der Regionalgruppe können hier gern eingebracht werden

Auf eine rege Teilnahme freuen sich

Maria Ehrlich (Regionalgruppensprecherin für Baden-Württemberg)
Steffi Schott (Nußlocher Ziegenkäsehof)
Fachreferent:in (VHM)

Programm

Datum: 15. November 2026

10:00 Begrüßung und Vorstellungsrunde

10:30 Käserei- und Hofbesichtigung

12:00 Mittagspause

13:30 Fachvortrag und Aktuelles vom VHM

15:30 Kaffeepause

16:00 Themen der Regionalgruppe mit Termin- und Themenvorschlägen für das nächste Treffen

16:30 Ende - gerne Schneidebrett, Messer und Frischhaltefolie bereithalten, damit evtl. Reste mitgenommen werden können.

2026 findet unser Regionalgruppentreffen wieder in Schleswig-Holstein statt.

Beginn

Das Treffen beginnt um 10:00 Uhr mit der Begrüßung, einem kleinen Kaffee, der Verkostung der mitgebrachten Käse und einer Vorstellungsrunde.

Jeder teilnehmende Betrieb ist herzlich eingeladen, einen Käse aus seiner Produktpalette zur Verkostung mitzubringen und diesen kurz zu präsentieren.

Käsereibesichtigung

Ab ca. 10:30 Uhr:Hof- und Käsereiführung

Mittagspause

Aktuelles vom VHM

Nach der Mittagspause berichtet ein:e Fachreferent:in über Aktuelles aus der VHM-Geschäftsstelle und weitere interessante Themen.

Austauschforum der Regionalgruppe

Im Anschluss an die Kaffeepause sollen Themenvorschläge für die nächsten Treffen gesammelt sowie ein Termin und ein Ort für das Treffen in 2027 festgelegt werden.

Eigene Anliegen und Vorschläge im Zusammenhang mit der Regionalgruppe können hier gern eingebracht werden.

Auf eine rege Teilnahme freuen sich

René Kohler (Regionalgruppensprecher Schleswig-Holstein)
Annette Alpers-Tipke (Regionalgruppensprecherin für Niedersachsen)
Fachreferent:in (VHM)

Programm

Datum: 15. November 2026

10:00 Begrüßung und Vorstellungsrunde

10:30 Käserei- und Hofbesichtigung

12:00 Mittagspause

13:30 Fachvortrag und Aktuelles vom VHM

15:30 Kaffeepause

16:00 Themen der Regionalgruppe mit Termin- und Themenvorschlägen für das nächste Treffen

16:30 Ende - gerne Schneidebrett, Messer und Frischhaltefolie bereithalten, damit evtl. Reste mitgenommen werden können.

2026 findet unser Regionalgruppentreffen in Gomfritz 3, 36381 Schlüchtern-Klosterhöfe. Wir sind zu Gast bei dem Klosterhöfer Ziegenkäse.

Beginn

Das Treffen beginnt um 10:00 Uhr in Schlüchtern-Klosterhöfe mit der Begrüßung, einem kleinen Kaffee, der Verkostung der mitgebrachten Käse und einer Vorstellungsrunde.

Jeder teilnehmende Betrieb ist herzlich eingeladen, einen Käse aus seiner Produktpalette zur Verkostung mitzubringen und diesen kurz zu präsentieren.

Käserei- und Hofbesichtigung

Um 10:30 Uhr führt uns Frank Simon durch die Käserei.

Mittagspause

Aktuelles vom VHM

Nach der Mittagspause berichtet unser:e Fachreferent:in über Aktuelles aus der VHM-Geschäftsstelle und zu einem weiteren Fachthema.

Austauschforum der Regionalgruppe

Im Anschluss an die Kaffeepause sollen Themenvorschläge für die nächsten Treffen gesammelt sowie ein Termin und ein Ort für das Treffen in 2027 festgelegt werden.

Eigene Anliegen und Vorschläge im Zusammenhang mit der Regionalgruppe können hier gern eingebracht werden.

Auf eine rege Teilnahme freuen sich

Frank Simon (Schlüchtern-Klosterhöfe)
Fachreferent:in (VHM)

Programm

Datum: 16. November 2026

10:00 Begrüßung und Vorstellungsrunde in Schlüchtern-Klosterhöfe

10:30 Käserei- und Hofbesichtigung

12:00 Mittagspause

13:30 Fachvortrag und Aktuelles vom VHM

15:30 Kaffeepause

16:00 Themen der Regionalgruppe mit Termin- und Themenvorschlägen für das nächste Treffen

16:30 Ende - gerne Schneidebrett, Messer und Frischhaltefolie bereithalten, damit evtl. Reste mitgenommen werden können.