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Verband für
handwerkliche
Milchverarbeitung e. V.
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Online-Seminar

Kostenrechnung in Hofkäsereien - Von der Planungsrechnung bis zum Controlling

Kostenrechnung in Hofkäsereien - Von der Planungsrechnung bis zum Controlling
Datum:
27. November 2025
Uhrzeit:
19:00 - 20:30 Uhr
Ort:
Online über Zoom-Videokonferenz
Teilnehmerzahl:
15 - 24
Preis:
48,00 € (Mitglieder des VHM)

98,00 € (Nicht-Mitglieder des VHM)

Referent:innen:

Jan Leifert (Fachberater)

Veranstalter:
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung e. V., Alte Poststraße 87, 85356 Freising

Programm

Warm-Up: Ab 18:30 Uhr ist der Video-Konferenzraum für alle Teilnehmenden geöffnet!

19:00 Begrüßung und kurze Vorstellungsrunde

19:15 Wann ist eine Käserei wirtschaftlich?

19:30 Wie erstellt man einen Kontenrahmen für die Buchhaltung? Welche Rechenmodelle gibt es?

20:00 Warum braucht es ein Controlling?

20:15 Fragen der Kursteilnehmer:innen

20:30 Ende

Kostenrechnung in Hofkäsereien

Das Online-Seminar erläutert Schritt für Schritt, welche Kosten für die Wirtschaftlichkeit einer Käserei eine Rolle spielen und wie Sie diese erfassen und berechnen. Dabei gehen wir im Besonderen auf folgende Fragen ein:

  • Wann ist eine Käserei wirtschaftlich?
  • Welche Rechenmodelle gibt es?
  • Warum braucht es ein Controlling?
  • Wie erstellt man einen Kontenrahmen für die Buchhaltung?

Voraussetzungen

Um an dem Online-Seminar teilzunehmen, benötigen Sie:

  • einen guten Internetzugang
  • PC, Laptop, Tablet oder Handy mit aktiviertem Lautsprecher
  • Kamera und Mikrofon werden nicht unbedingt benötigt

Von uns erhalten Sie mit der Teilnahmebestätigung einen Link, mit dem Sie Zugang zur Zoom-Videokonferenz erhalten.

Sollten Sie zum ersten Mal an einer Zoom-Videokonferenz teilnehmen, haben wir eine schrittweise Bedienungsanleitung verfasst. Sie finden diese unter: www.milchhandwerk.info/zoom

Unsere für Online-Veranstaltungen angepassten Datenschutzhinweise können Sie hier einsehen: Zoom Datenschutzhinweise

Hier anmelden

Ich melde mich hiermit verbindlich zum Online-Seminar Kostenrechnung in Hofkäsereien - Von der Planungsrechnung bis zum Controlling (27. November 2025) an.

Der Eingang meiner Anmeldung wird mir per E-Mail bestätigt.

Da für die Durchführung des Kurses eine Mindestteilnehmerzahl erforderlich ist, wird mir die Teilnahme erst nach Erreichen dieser Mindestteilnehmerzahl bestätigt.

Mit der Teilnahmebestätigung erhalte ich die Rechnung sowie weitere wichtige Informationen zum Kursablauf.

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