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Verband für
handwerkliche
Milchverarbeitung e. V.
Verband für
handwerkliche
Milchverarbeitung e. V.

VHM-Verbandsprüfung für handwerklich hergestellte Käse und Milcherzeugnisse

vom 4. bis 6. September 2026 in Nieheim

Kompakt-Seminar

Schnellmethoden zur Bestimmung der Milchqualität

In diesem Onlinekurs stellen wir Ihnen die wichtigsten Schnellmethoden zur einfachen Milchkontrolle vor. Am ersten Tag führen wir die Tests gemeinsam durch und werten sie am folgenden Tag zusammen aus.

  • Wie lässt sich die Qualität der hofeigenen Milch selbst überprüfen?
  • Welche Untersuchungen lassen sich mit vertretbarem Aufwand durchführen?
  • Welche Aussagekraft haben diese Tests?

Unsere Termine

Termine sind in Planung

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