ANZEIGE
Verband für
handwerkliche
Milchverarbeitung e. V.
Verband für
handwerkliche
Milchverarbeitung e. V.

Infoveranstaltung

RUP-Infotag Norddeutschland

RUP-Infotag Norddeutschland
Datum:
02. Juli 2026
Uhrzeit:
14:00 - 16:00 Uhr
Ort:
Online über Zoom-Videokonferenz
Preis:

kostenfrei

Die Online-Veranstaltung wird von 14:00 bis 16:00 Uhr stattfinden.

Der VHM wird sein Routine-Untersuchungs-Programm gemeinsam mit dem RUP-Vertragslabor erläutern. Dabei soll insbesondere auf ganz praktische Fragen der Beprobung eingegangen werden wie Probenabruf, Probenbegleitscheine, korrekte Probennahme, Testkits für Umfeldproben, Produktmengen bei Käse und Schmierwasser, Probenversand etc..

Das Routine-Untersuchungs-Pogramm (RUP) bietet der VHM seinen Mitgliedern seit 1996 an. Es ist ein erprobtes, von den Veterinärbehörden akzeptiertes und für handwerkliche Käsereien und Molkereien praktikables mikrobiologisches Untersuchungsprogramm für Milch und Milchprodukte.

Weitere Informationen finden Sie hier: Routine-Untersuchungs-Programm des VHM

Programm

Warm-Up: Ab 13:30 Uhr ist der Video-Konferenzraum für alle Teilnehmenden geöffnet!

14:00

Begrüßung

14:15

Vorstellung des RUP-Vertragslabors (Tim Kautz)

14:30

Vorstellung: Das Routine-Untersuchungs-Programm des VHM (Marc Albrecht-Seidel)

15:00

Präsentation: Von der Probennahme über den Probenversand bis zum Untersuchungsbefund (Tim Kautz)

15:30

Klärung offener Fragen

16:00

Ende

Hygienezertifikat

Alle Teilnehmer:innen erhalten ein Zertifikat über die Teilnahme an einer Hygieneschulung nach Artikel 4 der Verordnung (EG) Nr. 852/2004.

Hier anmelden

Ich melde mich hiermit verbindlich zur Infoveranstaltung RUP-Infotag Norddeutschland (02. Juli 2026) an.

Meine Anmeldung dient der Vorbereitung des Treffens. Sollte ich zurücktreten wollen, dann informiere ich den VHM mündlich oder schriftlich. Es entstehen zu keiner Zeit Rücktrittsgebühren.

Der Eingang meiner Anmeldung wird mir nicht noch einmal bestätigt.

ANZEIGE