Wir sind zu Gast bei Sabine Jürß von der Scellebelle & Brot & Käse GbR in 48157 Münster.

TREFFPUNKT AM HOF: Am Handorfer Bahnhof 2, 48157 Münster-Handorf

Beginn

Das Treffen beginnt um 10:00 Uhr auf dem Hof Scellebelle & Brot & Käse GbR mit der Begrüßung, einem kleinen Kaffee, der Verkostung der mitgebrachten Käse und einer Vorstellungsrunde.

Jeder teilnehmende Betrieb ist herzlich eingeladen, einen Käse aus seiner Produktpalette zur Verkostung mitzubringen und diesen kurz zu präsentieren.

Käserei- und Hofbesichtigung

Um 10:30 Uhr führt uns Sabine über ihren Hof und an der Schaukäserei vorbei.

Weiterfahrt zum Mittagsimbiss

Café [kardaˈmoːm]
JO KRISTIN THYSSEN
BOHLWEG 68A
48147 MÜNSTER

Tel.: 0251 97207977
E-Mail: info@jokristinkonditorei.de
Web: https://jokristinkonditorei.de/

Aktuelles vom VHM

Nach der Mittagspause berichtet unser:e Fachreferent:in über Aktuelles aus der VHM-Geschäftsstelle und zu einem weiteren Fachthema.

Austauschforum der Regionalgruppe

Im Anschluss an die Kaffeepause sollen Themenvorschläge für die nächsten Treffen gesammelt sowie ein Termin und ein Ort für das Treffen in 2027 festgelegt werden.

Eigene Anliegen und Vorschläge im Zusammenhang mit der Regionalgruppe können hier gern eingebracht werden.

Auf eine rege Teilnahme freuen sich

Alut Brinkmann (Regionalgruppensprecherin Nordrhein-Westfalen)
Sabine Jürß (Scellebelle & Brot & Käse GbR)
Sabina Lischka (VHM-Fachberaterin)

Programm

Datum: 08. Februar 2026

10:00 Begrüßung und Vorstellungsrunde auf dem Hof Scellebelle & Brot & Käse GbR

10:30 Käserei- und Hofbesichtigung

12:00 Mittagspause

13:30 Fachvortrag und Aktuelles vom VHM

15:30 Kaffeepause

16:00 Themen der Regionalgruppe mit Termin- und Themenvorschlägen für das nächste Treffen

16:30 Ende - gerne Schneidebrett, Messer und Frischhaltefolie bereithalten, damit evtl. Reste mitgenommen werden können.