2027 findet eines der bayerischen Regionalgruppentreffen bei der Familie Mareth vom Waldziegenhof, Schloßstraße 19 in 89446 Ziertheim statt.

Beginn

Das Treffen beginnt um 10:00 Uhr auf dem Waldziegenhof mit der Begrüßung, einem kleinen Kaffee, der Verkostung der mitgebrachten Käse und einer Vorstellungsrunde.

Jeder teilnehmende Betrieb ist herzlich eingeladen, einen Käse aus seiner Produktpalette zur Verkostung mitzubringen und diesen kurz zu präsentieren.

Käserei- und Hofbesichtigung

Um 10:30 Uhr führt uns Familie Mareth durch die Käserei.

Mittagspause

Aktuelles vom VHM

Nach der Mittagspause berichtet ein:e Fachreferent:in über Aktuelles aus der VHM-Geschäftsstelle und zu einem weiteren interessanten Fachthema.

Austauschforum der Regionalgruppe

Im Anschluss an die Kaffeepause sollen Themenvorschläge für die nächsten Treffen gesammelt sowie ein Termin und ein Ort für das Treffen in 2028 festgelegt werden.

Eigene Anliegen und Vorschläge im Zusammenhang mit der Regionalgruppe können hier gern eingebracht werden.

Auf eine rege Teilnahme freuen sich

Fachreferent:in (VHM)
Familie Mareth (Waldziegenhof)

Programm

Datum: 14. März 2027

10:00 Begrüßung und Vorstellungsrunde auf dem Waldziegenhof

10:30 Käserei- und Hofbesichtigung

12:00 Mittagspause

13:30 Fachvortrag und Aktuelles vom VHM

14:30 Themen der Regionalgruppe mit Termin- und Themenvorschlägen für das nächste Treffen

15:30 Ende - gerne Schneidebrett, Messer und Frischhaltefolie bereithalten, damit evtl. Reste mitgenommen werden können.