Fachgruppentreffen
4. Treffen der VHM-Fachgruppe Konsummilch und Frischprodukte - Fachvortrag mit Dr. Josef Hüfner
4. Treffen der VHM-Fachgruppe Konsummilch und Frischprodukte - Fachvortrag mit Dr. Josef Hüfner
Datum:
14. Oktober 2026
Uhrzeit:
19:00 - 20:00 Uhr
Ort:
Online über Zoom-Videokonferenz
Der VHM möchte eine Fachgruppe Konsummilch gründen. Dafür laden wir Mitgliedsbetriebe, die Konsummilch und/oder Joghurt herstellen, herzlich ein.
Ziel des Treffens ist es, gemeinsam auszuloten, ob und in welcher Form eine solche Fachgruppe für die beteiligten Betriebe sinnvoll ist.
Im Mittelpunkt stehen Fragen wie:
- Welche Themen beschäftigen Betriebe im Bereich Konsummilch und Joghurt aktuell?
- Wo besteht Bedarf an Austausch oder Unterstützung?
- Wie kann der VHM Betriebe in diesem Bereich sinnvoll unterstützen?
- Welche Form der Zusammenarbeit wäre hilfreich?
- Welche Formate sind interessant – z. B. Erfahrungsaustausch, Fachvorträge, Expert:inneninputs oder gemeinsame Projektarbeit?
- In welchen Abständen sollten Treffen stattfinden?
Das erste Treffen dient ausdrücklich dazu, Interessen, Themen und mögliche Arbeitsweisen gemeinsam zu sammeln und zu diskutieren. Es gibt also noch keine festgelegte Agenda für die künftige Fachgruppenarbeit – diese soll sich aus den Interessen der teilnehmenden Betriebe entwickeln.