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Wie erstellt man einen Probenplan für seine Produkte?
| Termin: |
21.09.2021
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| Ort: |
Online über Zoom-Videokonferenz
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Welche Angaben müssen auf ein Etikett?
| Termin: |
22.09.2021
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| Ort: |
Online über Zoom-Videokonferenz
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Online-Konferenz
| Termin: |
22.09.2021
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| Veranstalter: |
Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V.
Eschborner Landstraße 122,
60489 Frankfurt am Main
Telefon: +49 - (0)69 - 24788-333
Fax: +49 - (0)69 - 24788-112
E-Mail: fachzentrum@dlg.org
Web: https://www.dlg.org
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Quelle: www.bionord.de
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Messe in Hannover
| Termin: |
26.09.2021
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| Ort: |
DEUTSCHE MESSE Hannover, HALLE 4
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| Veranstalter: |
Matthias Deppe + Wolfram Müller GbR
Am Bauhof 2,
21218 Seevetal
Telefon: +49 - (0)511 - 3590100
Fax: +49 - (0)511 - 1615925
E-Mail: info@biomessen.info
Web: http://www.bionord.de
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Quelle: www.milchhandwerk.info
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Zweieinhalbjähriger berufsbegleitender Fortbildungslehrgang
| Termin: |
27.09.2021
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| Ort: |
LAZBW, Am Maierhof 7, 88239 Wangen im Allgäu
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: www.milchhandwerk.info
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Block 1 des Fachagrarwirt "Handwerkliche Milchverarbeitung" 2021
| Termin: |
27.09.2021
- 01.10.2021
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| Ort: |
Käserei Lehenhof, 88693 Deggenhausertal und andere Betriebe
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Tagung in Eiterfeld
| Termin: |
27.09.2021
- 28.09.2021
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| Ort: |
Schloss Buchenau, Hermann-Lietz-Str. 13, 36132 Eiterfeld, Deutschland
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| Veranstalter: |
Bioland e. V.
Kaiserstraße 18,
55116 Mainz
Telefon: +49 - (0)6131 - 23979-0
Fax: +49 - (0)6131 - 23979-27
E-Mail: info@bioland.de
Web: https://www.bioland.de
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Quelle: www.ladr.de
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Wie nehme ich aussagefähige Proben in der Käserei?
| Termin: |
28.09.2021
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| Ort: |
Online über Zoom-Videokonferenz
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: bertram.stecher@sennereiverband.it
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Wie lassen sich Nachgärungen bei Schnitt- und Hartkäse vermeiden?
| Termin: |
29.09.2021
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| Ort: |
Online über Zoom-Videokonferenz
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: www.bionord.de
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Messe in Augsburg
| Termin: |
03.10.2021
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| Ort: |
Augsburg
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| Veranstalter: |
Matthias Deppe + Wolfram Müller GbR
Am Bauhof 2,
21218 Seevetal
Telefon: +49 - (0)511 - 3590100
Fax: +49 - (0)511 - 1615925
E-Mail: info@biomessen.info
Web: http://www.biosued.de
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Quelle: www.milchhandwerk.info
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Digitaler Käsekurs in Theorie und Praxis
| Termin: |
04.10.2021
- 08.10.2021
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| Ort: |
Online über Zoom-Videokonferenz
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: www.milchhandwerk.info
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Kurs in 29399 Wahrenholz
| Termin: |
05.10.2021
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| Ort: |
Fisker Ziegenhof, Schützenstraße 10, 29399 Wahrenholz
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: www.milchhandwerk.info
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Online-Seminar des Amts für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Traunstein
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Quelle: www.kaeseakademie.de
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Fachschulung zum:zur Käseberater:in für den Verkauf im Hofladen und Gastronomie
| Termin: |
11.10.2021
- 12.10.2021
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| Ort: |
Pfarrheim Franzmühle, Salzstraße 1, 83646 Bad Tölz
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| Veranstalter: |
Käseakademie
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@kaeseakademie.de
Web: https://www.kaeseakademie.de
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| Termin: |
12.10.2021
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| Ort: |
Online über Zoom-Videokonferenz
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Was ist vor Baubeginn alles zu beachten?
| Termin: |
13.10.2021
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| Ort: |
Online über Zoom-Videokonferenz
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: unsplash.com/license
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Digitale Konferenz mit Livestream
| Termin: |
14.10.2021
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| Ort: |
Online
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| Veranstalter: |
DACHVERBAND AGRARFORSCHUNG e.V.
Eschborner Landstr. 122,
60489 Frankfurt am Main
Telefon: +49 - (0)69 - 247880
Fax: +49 - (0)69 - 24788110
E-Mail: m.packeiser@inxmail.dlg.org
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Quelle: www.milchhandwerk.info
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Seminar in 85354 Freising
| Termin: |
15.10.2021
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| Ort: |
Hofkäserei Braun, Dürneck 23, 85354 Freising
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: www.hofgemeinschaft-heggelbach.de
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Käsekurs in 88634 Herdwangen
| Termin: |
16.10.2021
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| Ort: |
Hofkäserei Heggelbach, Heggelbach 8, 88634 Herdwangen
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: www.hofgut-kapellenhof.de/
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im Rahmen der Mitgliederversammlung auf dem Dottenfelderhof in 61118 Bad Vilbel
| Termin: |
17.10.2021
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| Ort: |
Hofkäserei Dottenfelderhof, Dottenfelderhof, 61118 Bad Vilbel
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: www.milchhandwerk.info
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Personalschulung für Mitarbeiter:innen in Hofkäsereien und Hofmolkereien
| Termin: |
19.10.2021
- 20.10.2021
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| Ort: |
Online über Zoom-Videokonferenz
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: www.bioagrar-offenburg.de
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Messe für ökologische Landwirtschaft
| Termin: |
20.10.2021
- 21.10.2021
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| Ort: |
Messe Offenburg-Ortenau, Schutterwälder Straße 3, 77656 Offenburg
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| Veranstalter: |
Messe Offenburg-Ortenau
Schutterwälder Straße 3,
77656 Offenburg
Telefon: +49 - (0)781 - 9226-254
E-Mail: kurz@messe-offenburg.de
Web: http://www.bioagrar-offenburg.de
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Quelle: iimaeliimael@aol.com
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Spezialkurs in Darmstadt
| Termin: |
22.10.2021
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| Ort: |
Hofgut Oberfeld Landwirtschaft AG, Erbacher Straße 125, 64287 Darmstadt
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: www.oekolandbau.de, © BLE, Bonn, Foto: Thomas Stephan
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Käsekurs in Darmstadt
| Termin: |
23.10.2021
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| Ort: |
Hofgut Oberfeld Landwirtschaft AG, Erbacher Straße 125, 64287 Darmstadt
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: www.milchhandwerk.info
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Block 3 des Fachagrarwirt "Handwerkliche Milchverarbeitung" 2020
| Termin: |
25.10.2021
- 29.10.2021
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| Ort: |
Landwirtschaftliches Zentrum Baden-Württemberg (LAZBW), Am Maierhof 7, 88239 Wangen im Allgäu
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Welche baulichen und klimatischen Anforderungen stellt Käse an einen Reiferaum?
| Termin: |
26.10.2021
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| Ort: |
Online über Zoom-Videokonferenz
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: www.seegut-eisl.at
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Messe in Münsingen mit Kulinarischem und Wissenswertem rund um Schaf und Ziege
| Termin: |
29.10.2021
- 01.11.2021
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| Ort: |
Hauptstraße 318, 72525 Münsingen (gegenüber Gasthof Schützen)
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| Veranstalter: |
Slow Food Deutschland e.V.
Marienstraße 30,
10117 Berlin
Telefon: +49 - (0)30 - 2000475-0
Fax: +49 - (0)30 - 2000475-99
E-Mail: info@slowfood.de
Web: https://www.slowfood.de
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Quelle: tagungsbuero@bioland.de
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Tagung in 78476 Allensbach am Bodensee
| Termin: |
31.10.2021
- 02.11.2021
|
| Veranstalter: |
Bioland Tagungsbüro
Bahnhofstraße 15,
27374 Visselhövede
Telefon: +49 - (0)4262 - 9590-70
Fax: +49 - (0)4262 - 9590-50
E-Mail: tagungsbuero@bioland.de
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Quelle: www.milchhandwerk.info
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Käsekurs in Herbstein
| Termin: |
01.11.2021
- 05.11.2021
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| Ort: |
Kolping-Familienferienwerk, 36358 Herbstein
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: www.milchhandwerk.info
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| Termin: |
03.11.2021
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| Ort: |
Online über Zoom-Videokonferenz
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: www.regiofood-forum.de
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Internationaler Kongress für Produktion, Logistik, Vertrieb und Verkauf von regionalen Produkten im Lebensmittebereich
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Quelle: www.milchhandwerk.info
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| Termin: |
08.11.2021
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| Ort: |
Online über Zoom-Videokonferenz
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Internationaler Käsemarkt in Berlin
| Termin: |
13.11.2021
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| Ort: |
Markthalle Neun GmbH, Eisenbahnstr. 42/43, 10997 Berlin
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| Veranstalter: |
Markthalle Neun GmbH
Eisenbahnstr. 42/43,
10997 Berlin
Telefon: +49 - (0)30 - 61073473
Fax: +49 - (0)30 - 61073474
E-Mail: info@markthalleneun.de
Web: https://markthalleneun.de
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Quelle: Luc Mertz
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Praxisworkshop in Stuttgart-Hohenheim
| Termin: |
14.11.2021
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| Ort: |
Forschungs- und Lehrmolkerei der Universität Hohenheim, 70599 Stuttgart
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: www.milchhandwerk.info
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Käsekurs in Herbstein
| Termin: |
15.11.2021
- 19.11.2021
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| Ort: |
Kolping-Familienferienwerk, 36358 Herbstein
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: www.milchhandwerk.info
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| Termin: |
21.11.2021
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| Ort: |
Online über Zoom-Videokonferenz
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: www.oekolandbau.de, © BLE, Bonn, Foto: Thomas Stephan
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Block 6 des Fachagrarwirtes "Handwerkliche Milchverarbeitung" 2019
| Termin: |
voraussichtlich Winter 2021
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| Ort: |
Tagungshaus Niederkaufungen, Kirchweg 1, 34260 Kaufungen
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Wie finde ich die richtige Starterkultur und vermeide Käsefehler?
| Termin: |
23.11.2021
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| Ort: |
Online über Zoom-Videokonferenz
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: www.hofgemeinschaft-heggelbach.de
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Käsekurs in 88634 Herdwangen
| Termin: |
27.11.2021
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| Ort: |
Hofkäserei Heggelbach, Heggelbach 8, 88634 Herdwangen
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: www.longaronefiere.it
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Messe in Longarone / Italien
| Termin: |
28.11.2021
- 01.12.2021
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| Ort: |
Messe Longarone, Via del Parco 3, 32013 Longarone (BL)
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| Veranstalter: |
Longarone Fiere S.r.l.
Via del Parco, 3,
32013 Longarone
Telefon: +39 - (0)437 - 577577
Fax: +39 - (0)437 - 770340
E-Mail: fiera@longaronefiere.it
Web: http://www.longaronefiere.it
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Quelle: www.milchhandwerk.info
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Hygieneschulung für Betriebsleiter:innen zum Aufbau eines Lebensmittel-Sicherheits-Konzeptes
| Termin: |
07.12.2021
- 08.12.2021
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| Ort: |
Online über Zoom-Videokonferenz
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: VHM e.V.
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Speiseeiskurs bei Salzburg
| Termin: |
12.01.2022
- 13.01.2022
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| Ort: |
Familie Eisl GmbH, Farchen 24, 5342 Abersee, Österreich
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: www.milchhandwerk.info
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| Termin: |
14.01.2022
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| Ort: |
Online über Zoom-Videokonferenz
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: www.milchhandwerk.info
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| Termin: |
16.01.2022
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| Ort: |
Online über Zoom-Videokonferenz
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Messe in Rimini / Italien
| Termin: |
22.01.2022
- 26.01.2022
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| Ort: |
Rimini Expo Centre, 47921 Rimini, Italien
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| Veranstalter: |
ITALIAN EXHIBITION GROUP SpA
via Emilia, 155,
47921 Rimini
Telefon: +39 - (0)541 - 744521
Fax: +49 - (0)541 - 744772
Web: http://www.sigep.it
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Welche Angaben müssen auf ein Etikett?
| Termin: |
25.01.2022
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| Ort: |
Online über Zoom-Videokonferenz
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Wie erstellt man einen Probenplan für seine Produkte?
| Termin: |
26.01.2022
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| Ort: |
Online über Zoom-Videokonferenz
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: www.milchhandwerk.info
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| Termin: |
27.01.2022
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| Ort: |
Online über Zoom-Videokonferenz
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: www.milchhandwerk.info
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| Termin: |
29.01.2022
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| Ort: |
Online über Zoom-Videokonferenz
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: www.milchhandwerk.info
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| Termin: |
30.01.2022
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| Ort: |
Online über Zoom-Videokonferenz
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Messe in Stuttgart
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Quelle: Marc Albrecht-Seidel
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Block 7 des Fachagrarwirtes "Handwerkliche Milchverarbeitung" 2019
| Termin: |
07.02.2022
- 11.02.2022
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| Ort: |
LAZBW – Milchwirtschaft Wangen im Allgäu, Am Maierhof 7, 88239 Wangen im Allgäu
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Was ist vor Baubeginn alles zu beachten?
| Termin: |
08.02.2022
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| Ort: |
Online über Zoom-Videokonferenz
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Welche baulichen und klimatischen Anforderungen stellt Käse an einen Reiferaum?
| Termin: |
09.02.2022
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| Ort: |
Online über Zoom-Videokonferenz
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: www.milchhandwerk.info
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Block 4 des Fachagrarwirt "Handwerkliche Milchverarbeitung" 2020
| Termin: |
14.02.2022
- 18.02.2022
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| Ort: |
Landwirtschaftliches Zentrum Baden-Württemberg (LAZBW), Am Maierhof 7, 88239 Wangen im Allgäu
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Messe in Nürnberg
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Quelle: www.milchhandwerk.info
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Block 2 des Fachagrarwirt "Handwerkliche Milchverarbeitung" 2021
| Termin: |
21.02.2022
- 25.02.2022
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| Ort: |
Landwirtschaftliches Zentrum Baden-Württemberg (LAZBW), Am Maierhof 7, 88239 Wangen im Allgäu
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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| Termin: |
22.02.2022
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| Ort: |
Online über Zoom-Videokonferenz
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Salon du Fromage et des produits laitiers, Paris, Porte de Versailles
Cheese and Dairy Products Show
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Quelle: www.milchhandwerk.info
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Personalschulung für Mitarbeiter:innen in Hofkäsereien und Hofmolkereien
| Termin: |
08.03.2022
- 09.03.2022
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| Ort: |
Online über Zoom-Videokonferenz
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: www.milchhandwerk.info
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| Termin: |
15.03.2022
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| Ort: |
Online über Zoom-Videokonferenz
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: www.milchhandwerk.info
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Käsekurs in 15837 Baruth
| Termin: |
16.03.2022
- 17.03.2022
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| Ort: |
Urstrom Kaese GmbH, Dämmchen 15, 15837 Baruth/Mark
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Messe in Gießen
| Termin: |
18.03.2022
- 20.03.2022
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| Ort: |
Messe Giessen GmbH, An der Hessenhalle 11, 35398 Gießen
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| Veranstalter: |
Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V.
Eschborner Landstraße 122,
60489 Frankfurt am Main
Telefon: +49 - (0)69 - 247880
Fax: +49 - (0)69 - 24788112
E-Mail: info@dlg.org
Web: https://www.dlg.org
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Quelle: www.genusswerk-saar.de/
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die Messe für den guten Geschmack im und um das E WERK Saarbrücken
| Termin: |
25.03.2022
- 27.03.2022
|
| Ort: |
Industriehalle E WERK auf den Saarbrücker Saarterassen,Dr.-Tietz-Straße 14, 66115 Saarbrücken
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| Veranstalter: |
Congress-Centrum Saar GmbH
An der Saarlandhalle 1,
66113 Saarbrücken
Telefon: +49 - (0)681 - 4180 624
Fax: +49 - (0)681 - 4180 630
E-Mail: enusswerk@saarmesse.de
Web: http://www.genusswerk-saar.de/
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Quelle: Luc Mertz
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Käsekurs in Stuttgart-Hohenheim
| Termin: |
25.03.2022
- 27.03.2022
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| Ort: |
Forschungs- und Lehrmolkerei der Universität Hohenheim, Garbenstraße 21, 70599 Stuttgart
|
| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: www.milchhandwerk.info
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Block 9 des Fachagrarwirtes "Handwerkliche Milchverarbeitung" 2019
| Termin: |
28.03.2022
- 01.04.2022
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| Ort: |
LAZBW – Milchwirtschaft Wangen im Allgäu, Am Maierhof 7, 88239 Wangen im Allgäu
|
| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
|
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| |
Quelle: www.milchhandwerk.info
|
Block 5 des Fachagrarwirt "Handwerkliche Milchverarbeitung" 2020
| Termin: |
04.04.2022
- 08.04.2022
|
| Ort: |
LAZBW – Milchwirtschaft Wangen im Allgäu, Am Maierhof 7, 88239 Wangen im Allgäu
|
| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: www.messe-stuttgart.de
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Viertägige Slow Food Messe in Stuttgart
| Termin: |
21.04.2022
- 24.04.2022
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| Ort: |
Landesmesse Stuttgart GmbH, Messepiazza 1, 70629 Stuttgart
|
| Veranstalter: |
Landesmesse Stuttgart GmbH
Messepiazza 1,
70629 Stuttgart
Telefon: +49 - (0)711 - 18560-0
Fax: +49 - (0)711 - 18560-2440
E-Mail: info@messe-stuttgart.de
Web: http://www.messe-stuttgart.de
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Messe in Leipzig
| Termin: |
21.04.2022
- 24.04.2022
|
| Ort: |
agra Veranstaltungsgelände, Bornaische Straße 210, 04279 Leipzig
|
| Veranstalter: |
Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V.
Eschborner Landstraße 122,
60489 Frankfurt am Main
Telefon: +49 - (0)69 - 247880
Fax: +49 - (0)69 - 24788112
E-Mail: info@dlg.org
Web: https://www.dlg.org
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Quelle: AnugaFoodTec
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Messe in Köln
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Quelle: www.dlg.org
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Messe in Hamburg
| Termin: |
30.04.2022
- 01.05.2022
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| Ort: |
MesseHalle Hamburg-SchnelsenModering 1a22457 Hamburg
|
| Veranstalter: |
Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V.
Eschborner Landstraße 122,
60489 Frankfurt am Main
Telefon: +49 - (0)69 - 247880
Fax: +49 - (0)69 - 24788112
E-Mail: info@dlg.org
Web: https://www.dlg.org
|
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Quelle: www.milchhandwerk.info
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Hygieneschulung für Betriebsleiter:innen zum Aufbau eines Lebensmittel-Sicherheits-Konzeptes
| Termin: |
10.05.2022
- 11.05.2022
|
| Ort: |
Online über Zoom-Videokonferenz
|
| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
|
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| |
Quelle: www.milchhandwerk.info
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Block 3 des Fachagrarwirt "Handwerkliche Milchverarbeitung" 2021
| Termin: |
30.05.2022
- 03.06.2022
|
| Ort: |
Landwirtschaftliches Zentrum Baden-Württemberg (LAZBW), Am Maierhof 7, 88239 Wangen im Allgäu
|
| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: VHM
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Käsekurs in Stuttgart-Hohenheim
| Termin: |
01.07.2022
- 03.07.2022
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| Ort: |
Forschungs- und Lehrmolkerei der Universität Hohenheim, Garbenstraße 21, 70599 Stuttgart
|
| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: Susanne Hofmann, Tölzer Kasladen GmbH
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Spezialkurs zur Geschäftsgründung
| Termin: |
Einzelcoaching auf Nachfrage
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| Ort: |
nach Vereinbarung
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| Veranstalter: |
Käseakademie
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@kaeseakademie.de
Web: https://www.kaeseakademie.de
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Quelle: www.oekolandbau.de, © BLE, Bonn, Foto: Thomas Stephan
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Block 6 des Fachagrarwirt "Handwerkliche Milchverarbeitung" 2020
| Termin: |
voraussichtlich Sommer/Herbst 2022
|
| Ort: |
Tagungshaus Niederkaufungen, Kirchweg 1, 34260 Kaufungen
|
| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: Marc Albrecht-Seidel
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Block 7 der Fortbildung "Handwerkliche Milchverarbeitung" 2020
| Termin: |
voraussichtlich Herbst 2022
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| Ort: |
LAZBW – Milchwirtschaft Wangen im Allgäu, Am Maierhof 7, 88239 Wangen im Allgäu
|
| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Käsekurs in Stuttgart-Hohenheim
| Termin: |
18.09.2022
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| Ort: |
Forschungs- und Lehrmolkerei der Universität Hohenheim, 70599 Stuttgart
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Welche Angaben müssen auf ein Etikett?
| Termin: |
20.09.2022
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| Ort: |
Online über Zoom-Videokonferenz
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Wie erstellt man einen Probenplan für seine Produkte?
| Termin: |
21.09.2022
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| Ort: |
Online über Zoom-Videokonferenz
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Messe in Münster
| Termin: |
24.09.2022
- 25.09.2022
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| Ort: |
Mühlenhof-Freilichtmuseum MünsterTheo-Breider-Weg 148149 Münster
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| Veranstalter: |
Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V.
Eschborner Landstraße 122,
60489 Frankfurt am Main
Telefon: +49 - (0)69 - 247880
Fax: +49 - (0)69 - 24788112
E-Mail: info@dlg.org
Web: https://www.dlg.org
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Quelle: www.milchhandwerk.info
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Zweieinhalbjähriger berufsbegleitender Fortbildungslehrgang
| Termin: |
Herbst 2022 bis Winter 2024
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| Ort: |
LAZBW, Am Maierhof 7, 88239 Wangen im Allgäu
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Was ist vor Baubeginn alles zu beachten?
| Termin: |
25.10.2022
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| Ort: |
Online über Zoom-Videokonferenz
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Welche baulichen und klimatischen Anforderungen stellt Käse an einen Reiferaum?
| Termin: |
26.10.2022
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| Ort: |
Online über Zoom-Videokonferenz
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Messe in Aschaffenburg
| Termin: |
29.10.2022
- 30.10.2022
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| Ort: |
Stadthalle am Schloss, Schloßplatz 1, 63739 Aschaffenburg
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| Veranstalter: |
Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V.
Eschborner Landstraße 122,
60489 Frankfurt am Main
Telefon: +49 - (0)69 - 247880
Fax: +49 - (0)69 - 24788112
E-Mail: info@dlg.org
Web: https://www.dlg.org
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Quelle: www.milchhandwerk.info
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Hygieneschulung für Betriebsleiter:innen zum Aufbau eines Lebensmittel-Sicherheits-Konzeptes
| Termin: |
06.12.2022
- 07.12.2022
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| Ort: |
Online über Zoom-Videokonferenz
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: www.milchhandwerk.info
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Block 9 des Fachagrarwirtes "Handwerkliche Milchverarbeitung" 2020
| Termin: |
voraussichtlich Frühjahr 2023
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| Ort: |
LAZBW – Milchwirtschaft Wangen im Allgäu, Am Maierhof 7, 88239 Wangen im Allgäu
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| Veranstalter: |
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V.
Alte Poststraße 87,
85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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