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Neuigkeiten

Freitag, 22.05.2020
Erster Grundkurs in Corona-Zeiten

VHM führt Ende Juni Grundkurs mit Corona-Hygieneauflagen durch

Montag, 04.05.2020
Regionalgruppentreffen Rheinland-Pfalz, Saarland & Luxemburg gemeinsam mit Nordrhein-Westfalen

Das Treffen am Donnerstag, den 14. Mai 2020 fällt aus !!!

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Veranstaltungen

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Pfeil-lArchiv

 
Quelle: www.milchhandwerk.info
Zweieinhalbjähriger berufsbegleitender Fortbildungslehrgang
Termin: Herbst 2020 bis Herbst 2022
Ort: Landwirtschaftliches Zentrum Baden-Württemberg (LAZBW) Milchwirtschaft Wangen im Allgäu, Am Maierhof 7, 88239 Wangen im Allgäu
Veranstalter: Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V.
Alte Poststraße 87, 85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: www.hofgemeinschaft-heggelbach.de
Käsekurs in 88634 Herdwangen
Termin: 24.10.2020
Ort: Hofkäserei Heggelbach, Heggelbach 8, 88634 Herdwangen
Veranstalter: Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V.
Alte Poststraße 87, 85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: www.oekolandbau.de, © BLE, Bonn, Foto: Thomas Stephan
Block 4 des Fachagrarwirt "Handwerkliche Milchverarbeitung" 2019
Termin: 26.10.2020 - 30.10.2020
Ort: Landwirtschaftliches Zentrum Baden-Württemberg (LAZBW), Am Maierhof 7, 88239 Wangen im Allgäu
Veranstalter: Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V.
Alte Poststraße 87, 85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: Kunst & Käse
Block 8 des Fachagrarwirt "Handwerkliche Milchverarbeitung" 2018
Termin: 28.10.2020 - 31.10.2020
Ort: Forschungs- und Lehrmolkerei der Universität Hohenheim, 70599 Stuttgart
Veranstalter: Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V.
Alte Poststraße 87, 85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: www.oekolandbau.de, © BLE, Bonn, Foto: Thomas Stephan
Block 2 des Fachagrarwirt "Handwerkliche Milchverarbeitung" 2020
Termin: 09.11.2020 - 13.11.2020
Ort: Landwirtschaftliches Zentrum Baden-Württemberg (LAZBW), Am Maierhof 7, 88239 Wangen im Allgäu
Veranstalter: Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V.
Alte Poststraße 87, 85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: Luc Mertz
Praxisworkshop in Stuttgart-Hohenheim
Termin: 15.11.2020
Ort: Forschungs- und Lehrmolkerei der Universität Hohenheim, 70599 Stuttgart
Veranstalter: Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V.
Alte Poststraße 87, 85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: www.milchhandwerk.info
Käsekurs in Herbstein
Termin: 16.11.2020 - 20.11.2020
Ort: Kolping-Familienferienwerk, 36358 Herbstein
Veranstalter: Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V.
Alte Poststraße 87, 85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: www.wikipedia.de
Block 12 des Fachagrarwirtes "Handwerkliche Milchverarbeitung" 2018
Termin: 16.11.2020 - 20.11.2020
Ort: LAZBW – Milchwirtschaft Wangen im Allgäu, Am Maierhof 7, 88239 Wangen im Allgäu
Veranstalter: Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V.
Alte Poststraße 87, 85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Wie erstellt man einen Probenplan für seine Produkte?
Termin: 18.11.2020
Ort: Online über Zoom-Videokonferenz
Veranstalter: Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V.
Alte Poststraße 87, 85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: www.milchhandwerk.info
in Winklhof, Österreich
Termin: 23.11.2020 - 27.11.2020
Ort: Landwirtschaftliche Fachschule Winklhof, Winklhofstraße 10, 5411 Oberalm, Österreich
Veranstalter: Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V.
Alte Poststraße 87, 85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: www.hofgemeinschaft-heggelbach.de
Käsekurs in 88634 Herdwangen
Termin: 28.11.2020
Ort: Hofkäserei Heggelbach, Heggelbach 8, 88634 Herdwangen
Veranstalter: Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V.
Alte Poststraße 87, 85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Wie finde ich die richtige Starterkultur und vermeide Käsefehler?
Termin: 02.12.2020
Ort: Online über Zoom-Videokonferenz
Veranstalter: Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V.
Alte Poststraße 87, 85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Käsekurs in 09474 Crottendorf
Termin: 05.12.2020
Ort: Hofkäserei Fritzsch, Annabergerstraße 158, 09474 Crottendorf
Veranstalter: Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V.
Alte Poststraße 87, 85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: www.wikipedia.de
Käsekurs in 09474 Crottendorf
Termin: 06.12.2020
Ort: Hofkäserei Fritzsch, Annabergerstraße 158, 09474 Crottendorf
Veranstalter: Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V.
Alte Poststraße 87, 85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: www.milchhandwerk.info
Teacheesy-Hygieneschulung für Käserinnen und Käser
Termin: 10.12.2020
Ort: Bioland e.V., Sturmiusstraße 5, 36037 Fulda
Veranstalter: Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V.
Alte Poststraße 87, 85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: www.oekolandbau.de, © BLE, Bonn, Foto: Thomas Stephan
Block 6 der Fortbildung "Handwerkliche Milchverarbeitung" 2019
Termin: 14.12.2020 - 18.12.2020
Ort: Tagungshaus Niederkaufungen, Kirchweg 1, 34260 Kaufungen
Veranstalter: Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V.
Alte Poststraße 87, 85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Was ist vor Baubeginn alles zu beachten?
Termin: 16.12.2020
Ort: Online über Zoom-Videokonferenz
Veranstalter: Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V.
Alte Poststraße 87, 85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: www.oekolandbau.de, © BLE, Bonn, Foto: Thomas Stephan
Block 3 des Fachagrarwirt "Handwerkliche Milchverarbeitung" 2020
Termin: 11.01.2021 - 15.01.2021
Ort: Landwirtschaftliches Zentrum Baden-Württemberg (LAZBW), Am Maierhof 7, 88239 Wangen im Allgäu
Veranstalter: Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V.
Alte Poststraße 87, 85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: iimaeliimael@aol.com
Spezialkurs in Darmstadt
Termin: 14.01.2021
Ort: Hofgut Oberfeld Landwirtschaft AG, Erbacher Straße 125, 64287 Darmstadt
Veranstalter: Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V.
Alte Poststraße 87, 85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: www.oekolandbau.de, © BLE, Bonn, Foto: Thomas Stephan
Käsekurs in Darmstadt
Termin: 15.01.2021
Ort: Hofgut Oberfeld Landwirtschaft AG, Erbacher Straße 125, 64287 Darmstadt
Veranstalter: Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V.
Alte Poststraße 87, 85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: Marc Albrecht-Seidel
Block 7 der Fortbildung "Handwerkliche Milchverarbeitung" 2019
Termin: 18.01.2021 - 22.01.2021
Ort: LAZBW – Milchwirtschaft Wangen im Allgäu, Am Maierhof 7, 88239 Wangen im Allgäu
Veranstalter: Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V.
Alte Poststraße 87, 85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: www.milchhandwerk.info
Teacheesy-Hygieneschulung für Käserinnen und Käser
Termin: 01.02.2021
Ort: ÖKORING , Grüner Kamp 15-17, 24768 Rendsburg
Veranstalter: Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V.
Alte Poststraße 87, 85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: VHM e.V.
Speiseeiskurs bei Salzburg
Termin: 10.02.2021 - 11.02.2021
Ort: Familie Eisl GmbH, Farchen 24, 5342 Abersee, Österreich
Veranstalter: Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V.
Alte Poststraße 87, 85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: www.milchhandwerk.info
Käsekurs in Herbstein
Termin: 22.02.2021 - 26.02.2021
Ort: Kolping-Familienferienwerk, 36358 Herbstein
Veranstalter: Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V.
Alte Poststraße 87, 85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: www.oekolandbau.de, © BLE, Bonn, Foto: Thomas Stephan
Block 4 des Fachagrarwirt "Handwerkliche Milchverarbeitung" 2020
Termin: 15.03.2021 - 19.03.2021
Ort: Landwirtschaftliches Zentrum Baden-Württemberg (LAZBW), Am Maierhof 7, 88239 Wangen im Allgäu
Veranstalter: Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V.
Alte Poststraße 87, 85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: Marc Albrecht-Seidel
Block 9 des Fachagrarwirtes "Handwerkliche Milchverarbeitung" 2019
Termin: 22.03.2021 - 26.03.2021
Ort: LAZBW – Milchwirtschaft Wangen im Allgäu, Am Maierhof 7, 88239 Wangen im Allgäu
Veranstalter: Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V.
Alte Poststraße 87, 85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: Luc Mertz
Käsekurs in Stuttgart-Hohenheim
Termin: 26.03.2021 - 28.03.2021
Ort: Forschungs- und Lehrmolkerei der Universität Hohenheim, 70599 Stuttgart
Veranstalter: Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V.
Alte Poststraße 87, 85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: www.kaeseakademie.de
Fachschulung zum Käseberater für den Verkauf im Hofladen und Gastronomie
Termin: 29.03.2021 - 02.04.2021
Veranstalter: Käseakademie
Alte Poststraße 87, 85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@kaeseakademie.de
Web: https://www.kaeseakademie.de
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Quelle: www.milchhandwerk.info
Kurs in 29399 Wahrenholz
Termin: 21.04.2021
Ort: Fisker Ziegenhof, Schützenstraße 10, 29399 Wahrenholz
Veranstalter: Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V.
Alte Poststraße 87, 85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: www.milchhandwerk.info
Käsekurs in 15837 Baruth
Termin: 22.04.2021 - 23.04.2021
Ort: Urstrom Kaese GmbH, Dämmchen 15, 15837 Baruth / Mark
Veranstalter: Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V.
Alte Poststraße 87, 85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: VHM
Käsekurs in Stuttgart-Hohenheim
Termin: 11.06.2021 - 13.06.2021
Ort: Forschungs- und Lehrmolkerei der Universität Hohenheim, 70599 Stuttgart
Veranstalter: Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V.
Alte Poststraße 87, 85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: www.kaeseakademie.de
Fachausbildung zum Käseexperten für Restaurants und Fachhandel
Termin: 14.06.2021 - 25.06.2021
Ort: European Cheese Center, Owiedenfeldstrasse 18, 30559 Hannover
Veranstalter: Käseakademie
Alte Poststraße 87, 85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@kaeseakademie.de
Web: https://www.kaeseakademie.de
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Quelle: www.milchhandwerk.info
Käsekurs in Herbstein
Termin: 21.06.2021 - 25.06.2021
Ort: Kolping-Familienferienwerk, 36358 Herbstein
Veranstalter: Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V.
Alte Poststraße 87, 85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: lucmertz@uni-hohenheim.de
Käsekurs in Stuttgart-Hohenheim
Termin: 14.07.2021
Ort: Forschungs- und Lehrmolkerei der Universität Hohenheim, 70599 Stuttgart
Veranstalter: Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V.
Alte Poststraße 87, 85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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Quelle: www.kaeseakademie.de
Fachausbildung zum Käseexperten für Restaurants und Fachhandel
Termin: 06.09.2021 - 17.09.2021
Ort: Pfarrheim Franzmühle, Salzstraße 1, 83646 Bad Tölz
Veranstalter: Käseakademie
Alte Poststraße 87, 85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@kaeseakademie.de
Web: https://www.kaeseakademie.de
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Käsekurs in Stuttgart-Hohenheim
Termin: 12.09.2021
Ort: Forschungs- und Lehrmolkerei der Universität Hohenheim, 70599 Stuttgart
Veranstalter: Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V.
Alte Poststraße 87, 85356 Freising
Telefon: +49 - (0)8161 - 787 36 03
Fax: +49 - (0)8161 - 787 36 81
E-Mail: info@milchhandwerk.info
Web: https://www.milchhandwerk.info
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